說起最近大熱的國產電視劇，必定要點名《延禧攻略》了，不僅三天兩頭上微博熱搜，某視頻網站更是傳來《延禧攻略》點擊量突破100億的好消息！
FDA君一看，什麼？宮鬥劇？我是不會看的，這輩子都不可能看宮鬥劇的。
看了幾集之後……咦？真香~此劇不走尋常路，看多了白蓮花女主瑪麗蘇宮鬥，這種自帶槓精屬性的腹黑人設，真是叫人心情舒暢！
除了精彩的劇情外，備受最關注的還是劇中的清宮御膳，深夜追劇的時候簡直要饞哭了~一看到這種場景，就想知道他們到底在吃啥？
↓↓↓廢話少說，奉送大家一份《延禧攻略》後宮美食地圖
長春宮——吃得最講究
荔枝：
首先是皇帝直接把荔枝樹從福建給運過來，哪個妃子都不給，就偏偏一下子給皇后三棵荔枝樹，要讓皇后吃到最新鮮的荔枝！
皇后是好皇后，這樣的好事當然不會獨享，於是舉辦荔枝宴，一部分荔枝做成菜品，一部分現採摘給嬪妃們吃。
可以可以，這荔枝宴看得FDA君口水直流！
冰凍水果：
最近幾集中，夏日炎炎，各宮主子都熱得不行，但是長春宮因為有魏瓔珞在，皇后竟然吃上了冰凍水果、冰凍西瓜汁，這在現在可能是常態，在古代可真是種尊貴享受呢。
魏姐威武，活生生給皇后娘娘整了一個冰櫃啊！
各種宮廷宴席——吃得最奢侈
要說奢侈，當屬太后、皇上舉辦的各種宴席了。
喝茶：
和親王弘晝出場時，皇上舉辦了一場親王宴席，在這場宴席上，大家吃什麼倒是不重要，重要的是他們喝的茶。
聽皇帝介紹，“這茶是以雪水沃梅花、松實、佛手，再加上龍井，謂之三清茶”，座下的親王連忙表達了對此茶的誇讚，“梅花、松實、佛手都是清雅之物，以之佐茶幽香陣陣，妙，大妙！”
皇上的貼身太監告訴各位親王：“這可是正月裡在花圃裡採摘下來的新鮮梅花，從冰庫裡拿出來的時候還接著冰晶呢，至於這松實，也是御花園裡百年松樹上採下來的，自然不同凡響”。
大魚大肉那不叫奢侈，物以稀為貴，真正雅緻的奢侈的東西，不單單是錢能買到的，皇家舉辦的宴會，喝個茶都如此講究，這才是真正的奢侈啊！
菊花酒：
能和皇帝舉辦的這場宴會相媲美的，怕要數太后近期舉辦的一場重陽節宴會了。說說這場宴會上的吃的，那真是溢出屏幕的奢侈啊！
首先是以墨菊花瓣釀製、其中加了當歸、地黃、枸杞的菊花酒，墨菊，是中國的十大名菊之一，相比其他菊花品種，較為罕見，所以即使是現在市面上，也不多見哦，皇帝吩咐御膳房用墨菊釀酒給太后及嬪妃們喝，實在是心意滿滿。
接著是吃的。因為皇后有身孕，不便食用寒性食物，於是太后吩咐撤下了螃蟹，給上了火鍋，火鍋湯菜裡還有鹿血。
螃蟹：
螃蟹，在清朝，物種稀有，需東南地區進貢過來，雖然大家對螃蟹相對熟悉，但在那個年代是真的奢侈了。
鹿血：
鹿血則不同，鹿血是鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，是名貴中藥，自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的珍品，以其為主的複方製品在更遙遠的古代，被稱為仙家服食丹方，可見其貴重。
鍾粹宮——吃得最養生
鍾粹宮是純妃的居所，劇中雖然沒有直接展現鍾粹宮的日常飲食，但從純妃精通藥理這一特徵來看，純妃的飲食有極大一部分可能是走養生風格的。
不僅自己要養生，純妃更幫助其他人養生，尤其是皇后娘娘。且在各大宴會上，純妃也是最能清晰描述各類食物、酒、藥等的藥理配方的人，堪稱後宮養生大師！
辛者庫——吃得最粗糙
魏瓔珞一開始是繡坊的繡女，看她們吃飯時，均以饅頭、青菜等粗茶淡飯為主，吃得最奢侈的一頓，還是吉祥生日時，瓔珞給她煮了一晚長壽麵。
本以為繡坊已經吃得很粗糙了，沒想到辛者庫更過分，進了辛者庫的宮人，天天吃饅頭，連配菜也沒有。
袁春旺害怕被下藥，更是喝涼水、偷狗食飽腹，可以說是相當粗糙了。不過，進入辛者庫的都是犯了錯的宮人，這也算是種懲罰吧。
話說回來，如果你進入這後宮，你最想吃點什麼呢？
FDA君最饞的，還要數——海生包爾斯克，愉貴人念念不忘的家鄉小食物！
愉貴人在生五阿哥永琪之前，最喜歡吃的就是“烤餅”，蒙古語稱“海生包爾斯克”，一道蒙古家家戶戶都會製作的特色小食。
據愉貴人形容，這烤餅是又香又脆，又甜又燙，一日三張，頓頓不落，大晚上追劇的時候，看得人是口水都要掉下來，趕緊叫一份燒餅壓壓驚。
蒙古人在製作這個餅時，可以說是展現了頗為豪邁的民族性格。
不要被《延禧攻略》裡這餅秀氣的個頭給騙了，蒙古人做的餅，一般是鍋有多大，餅就有多大，通常一個餅至少得用2-3斤麵粉。
餅呈金黃色，奶香四溢，吃起來非常可口，是蒙古人喝奶茶時離不開的主糧。
藕粉丸子：
瓔珞一口氣吃了七碗的宮廷佳餚。
《延禧攻略》中，高貴妃為了試探魏瓔珞是否在裝瘋賣傻，“賞賜”給了瓔珞七碗藕粉丸子。
最後，連貴妃都被矇騙過關。看著她傻呵呵的吃相，還真讓人有點餓了。
清朝中葉，有位湖垛（今建湖縣城所在地）出身的御廚師，精心製作一種帶有民間獨特風味的宮廷點心——藕粉丸子，皇帝吃後大為讚賞。
所以劇中出現的藕粉丸子，很有可能是來自江蘇省鹽城市的建湖藕粉丸子。不一樣的是，建湖藕粉丸子主要是呈咖啡色。
其餡心精美，用藕粉和含甘果肉五仁（桃、杏、棗、瓜子等）為原料，清甜爽口，沁人肺腑。細嚼富有彈性，柔軟細嫩。
藕粉丸子雖然算不上大菜，確是建湖人宴請客人時不可缺少的一道甜菜。
紅梅白雪：
《延禧攻略》中，福建巡撫歲貢一百桶荔枝，千里迢迢運送到北京，乾隆挑選了最好的三桶總計四十八顆荔枝，送給富察皇后。
才四十八顆啊，我覺得我比皇后幸福……
在富察皇后所辦的荔枝宴中，有一道御膳，名為“紅梅白雪”，就是用荔枝製成的一道菜。
宋朝時蔡京的侄子蔡襄寫的《荔枝譜》裡，曾經提及福建的荔枝，有“紅鹽”和“蜜煎”兩種。
“紅鹽之法，民間以鹽梅滷浸佛桑花為紅漿，投荔枝漬之，曝幹，色紅而甘酸，可三四年不蟲，修貢與商人皆便之，然絕無正味。蜜煎，剝生荔枝，笮去其漿，然後蜜煮之。”
血燕：
別被什麼“燕子咳血”給忽悠了。舒貴人端著一屜血燕，巴巴兒地送到富察皇后的門口，被拒之後又馬不停蹄地趕去送給高貴妃。
這個血燕skr啥嘛？為啥看起來這麼名貴？最重要的是……好吃嘛？
血燕是燕窩的一種。居心叵測的人傳言說，血燕是金絲燕築巢因缺乏唾液連血也吐了出來才導致的，血燕因此在多番炒作下變得名貴不已。
事實上，血燕的成因只是因為燕窩因石洞裡悶熱的空氣，或是巖壁中礦物質的滲入，氧化而形成了紅色。它的質素、香氣和成分其實不如白色的燕窩。
最常見的吃法，就是冰糖燉血燕，加入枸杞，紅棗，放入冰箱冰鎮個幾小時，冰涼爽滑，甜入心扉。
荷花酥：
劇中乾隆小時候最愛的糕點。
裕太妃給兒子弘晝求情的時候，給皇上送去了他小時候最愛吃的荷花酥，藉此提醒他欠弘晝一條人命。
荷花酥今年似乎特別有人氣，前腳因《舌尖上的中國3》被無數粉絲追捧，後腳又在熱播劇《延禧攻略》中特寫露臉，作為2018年度爆款網紅零食，戲份也是足到直逼“一線明星”了~
身為傳統經典的江南糕點，荷花酥也算得上杭州傳統糕點中的網紅了！酥皮+內餡與蘇式月餅有著異曲同工之妙。
一邊欣賞著屏幕那邊的美食，一邊突然想起，原來嫻妃就是《還珠格格》裡的皇后，女主魏瓔珞就是《還珠格格》的令妃，而愉貴人肚子裡的就是五阿哥永琪啊！ 所以到底誰會是《延禧攻略》最終boss？讓我們拭目以待吧~
來源 | 綜合廣州日報、GoGoMate地道旅行、皮驢的日記等
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