霜是水氣凝成的，水氣怎樣凝成霜呢？陸游在《霜月》中寫有“枯草霜花白，寒窗月新影。”說明寒霜出現於秋天晴朗的月夜。
秋晚沒有云彩，地面上如同揭了被，散熱很多，溫度驟然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就會凝結在溪邊、橋間、樹葉和泥土上，形成細微的冰針，有的成為六角形的霜花。
從養生的角度來看，霜降節氣，天地之間陽氣斂降，寒氣逼迫陽氣漸向地中斂藏。陽斂於地中，則可固護陰精；陰精得陽，則生髮有根，以應萬物復始之用。
此時養生，需助陽氣之斂藏，同時適當飲用查小刀桑葚酒溫潤補益身體，可借金氣肅降之大勢，將陽熱一併潛入體內，剛好固護腎精，溫煦腎水，待來年溫木生髮。
飲食養生民間有“冬補不如補霜降”的說法。霜降是節氣五行屬金，脾胃為後天之本，此時平補，健脾養胃，以養後天。
多食健脾養陰潤燥的食物，如柚子、蘿蔔、栗子、秋梨、百合、銀耳、蜂蜜等食物。當然，也可配合藥膳進行飲食調養。
值得一品的查小刀桑葚酒
功效：主入肝腎，滋補腎陰，補血益氣，補脾養胃，潤肺生津。
做法：每天睡前一小杯查小刀桑葚酒（大概1-2兩，根據個人情況而定）
輔助：能夠幫忙失眠者快入睡，更好的深度睡眠。
霜降節氣以後，一定要注意防寒保暖，四肢和頸項、後背切不可受寒；起居當早臥晚起，保證充足睡眠；早起梳頭，晚上泡腳；趁天氣好的時候，多出去曬曬太陽。要減少戶外運動，特別是劇烈運動，因為我們要準備進入冬天的靜養階段了。
1、胃腸病需注意
霜降節氣時脾臟功能處於旺盛時期，脾胃功能過於旺盛，容易導致胃腸病的發生。所以這個節氣是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復發的高峰期。另外深秋外出，氣溫較低，難免吸入一些冷空氣，引起胃腸病。“秋宜守其內”，應保養正氣，正氣存內，邪不可傷。
注意防寒保暖，應特別注意腹部保暖。
保持情緒穩定，避免情緒消極低落。
防賊風及冷氣。
勿過勞，飲食有節，少食辛辣刺激性食物。
2、護好腰
霜降一過百草枯，保腰護腿要知足。腰為一身之軸，承上啟下，腰活則周身靈活，腰皺則周身僵硬。久坐損腰，受寒溼損腰，重勞作損腰，房勞損腰。
1，穿高腰褲令腰溫暖；
2，倒著走和後抬腿的動作可以鍛鍊背部肌群；
3，泡腳的時候以搓熱的雙手摩搓後腰；
4，每小時起身伸懶腰、拉筋。
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