霜是水气凝成的，水气怎样凝成霜呢？陆游在《霜月》中写有“枯草霜花白，寒窗月新影。”说明寒霜出现于秋天晴朗的月夜。
秋晚没有云彩，地面上如同揭了被，散热很多，温度骤然下降到0℃以下，靠地面不多的水汽就会凝结在溪边、桥间、树叶和泥土上，形成细微的冰针，有的成为六角形的霜花。
从养生的角度来看，霜降节气，天地之间阳气敛降，寒气逼迫阳气渐向地中敛藏。阳敛于地中，则可固护阴精；阴精得阳，则生发有根，以应万物复始之用。
此时养生，需助阳气之敛藏，同时适当饮用查小刀桑葚酒温润补益身体，可借金气肃降之大势，将阳热一并潜入体内，刚好固护肾精，温煦肾水，待来年温木生发。
饮食养生民间有“冬补不如补霜降”的说法。霜降是节气五行属金，脾胃为后天之本，此时平补，健脾养胃，以养后天。
多食健脾养阴润燥的食物，如柚子、萝卜、栗子、秋梨、百合、银耳、蜂蜜等食物。当然，也可配合药膳进行饮食调养。
值得一品的查小刀桑葚酒
功效：主入肝肾，滋补肾阴，补血益气，补脾养胃，润肺生津。
做法：每天睡前一小杯查小刀桑葚酒（大概1-2两，根据个人情况而定）
辅助：能够帮忙失眠者快入睡，更好的深度睡眠。
霜降节气以后，一定要注意防寒保暖，四肢和颈项、后背切不可受寒；起居当早卧晚起，保证充足睡眠；早起梳头，晚上泡脚；趁天气好的时候，多出去晒晒太阳。要减少户外运动，特别是剧烈运动，因为我们要准备进入冬天的静养阶段了。
1、胃肠病需注意
霜降节气时脾脏功能处于旺盛时期，脾胃功能过于旺盛，容易导致胃肠病的发生。所以这个节气是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期。另外深秋外出，气温较低，难免吸入一些冷空气，引起胃肠病。“秋宜守其内”，应保养正气，正气存内，邪不可伤。
注意防寒保暖，应特别注意腹部保暖。
保持情绪稳定，避免情绪消极低落。
防贼风及冷气。
勿过劳，饮食有节，少食辛辣刺激性食物。
2、护好腰
霜降一过百草枯，保腰护腿要知足。腰为一身之轴，承上启下，腰活则周身灵活，腰皱则周身僵硬。久坐损腰，受寒湿损腰，重劳作损腰，房劳损腰。
1，穿高腰裤令腰温暖；
2，倒着走和后抬腿的动作可以锻炼背部肌群；
3，泡脚的时候以搓热的双手摩搓后腰；
4，每小时起身伸懒腰、拉筋。
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