都市小巷深夜营业的食堂,暖心的日系厨房

日剧《深夜食堂》以都市小巷里深夜才营业的食堂为舞台,从每道食物中拉出一段段生故事。这个小店里除了温馨的故事,装潢也十分吸引人。那么怎么才能打造出这样暖心的厨房呢?这些东西可能会给你一些启发。

都市小巷深夜营业的食堂,暖心的日系厨房

日系家装的特点就是简洁大方,古朴中带一点清冷的味道,这与日本文化所追求的孤独清冷的意蕴有一定的相通之处。但是当暖黄色的灯光亮起,锅盖掀开时蒸汽升腾,一切又温暖了起来。

都市小巷深夜营业的食堂,暖心的日系厨房

由于日系家装比较简单大方,所以日系的厨房装潢最主要的就是厨具与餐具的搭配,通常是从杯、碗、锅等地方来体现。在用餐的时候感受最为深刻。

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那么,该怎么搭配出这种日系厨房呢?下面让我们一起来看看吧。

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日系的炒锅往往都是比较轻薄的,方便拿取翻炒和盛菜。由于木制品在日系的家装里占领主导地位,所以锅的把手也往往是木制的。

除了炒锅之外,便是炖锅了。日系的炖锅也很有特点,陶土风格很浓郁,虽然外表很粗糙,但是有一种别样的情怀在里面。粗中有细,很称手。但是注意煮东西的时候不要去摸锅身试探冷热,很容易伤到手。

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相信喜欢日料的朋友们肯定都对日式拉面有很深刻的印象。日式拉面所使用的碗大而薄,花纹颜色主要以青色为主。胎底很厚实,瓷衣的触感很棒。浓郁的骨汤配着青花大腕,让人十分有食欲。

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除了青花碗,日式的印花碗也十分美观,并且实用性也不差。但是对于一些比较贵重的碗,还要注意碗的保养,注意碗的使用范畴,千万不能在烤箱或者微波炉内使用,这样会降低碗的使用寿命。

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饭勺是厨房中比较小件的物品,但是这些细节处往往能够体现出家装的水平。日系的饭勺大都是木制的,但是做工很精细,表面有一层天然油类的涂层,并且可以透露出木材的原色。健康并且环保。

如果觉得没有图案的饭勺还是略显单调,可以选择有花纹的鱼形饭勺。鱼形饭勺的模样可爱,质量更轻一点,很受年轻大众的喜爱。

朋友们是不是心动了呢?那就赶快打造属于你的深夜食堂吧!


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