在一個工業合作項目中，TU Wien開發了一種藥物，可以緩解甚至完全消除乳糜瀉的症狀。它應該早在2021年就可以買到。
乳糜瀉是一種相當常見的疾病，影響了歐洲人口的1％至2％。它表現為對麩質的過敏反應，谷蛋白是一種在穀物如小麥，大麥或黑麥中發現的蛋白質。
儘管已經在努力治療乳糜瀉，但所提出的藥物對免疫系統有影響。因此，必須非常仔細地檢查可能的副作用。雖然最初的臨床研究正在進行中，但它們不會在未來幾年內產生適銷對路的產品。
出於這個原因，TU Wien與工業合作伙伴Sciotech Diagnostic Technologies GmbH合作開展了一種完全不同的方法。TU Wien沒有開發一種干擾免疫系統的藥物，而是創造了一種簡單的醫療產品，可直接攻擊麩質分子，使其無害。這使得批准過程變得更加簡單，這意味著該產品應該早在2021年就可以在普通藥店買到。
鑰匙和鎖等分子
“我們的身體產生的抗體恰好適合入侵抗原，就像鎖定的關鍵。這種免疫反應使這些抗原無害，”TU Wien綜合生物過程開發研究組負責人Oliver Spadiut教授解釋道。“如果發現併產生新的抗體片段，可以在不觸發免疫系統的情況下對接並阻斷入侵的麩質分子，那麼可以抑制乳糜瀉的症狀。”
因此，該研究項目的目的是產生兩種這樣的抗體片段的複合物，其在分子水平上包裹谷蛋白分子，使得它在腸中不再具有任何進一步的作用。
為此，必須對某些細菌進行重編程，以便它們能夠精確地產生所需的抗體片段。“在細菌中形成這種蛋白質是一個非常複雜的過程，”Oliver Spadiut解釋道。“很容易發生蛋白質沒有完全按照我們想要的方式摺疊。” 代替所需的抗體片段，形成所謂的“包涵體” - 由錯誤摺疊的蛋白質組成的小顆粒。因此，必須開發一種方法來重新摺疊這些包涵體並從中獲得所需的蛋白質。
蛋白質摺疊特別改變的這些過程尚未詳細研究，因此它們不是非常有效。“你必須準確理解所涉及的化學過程，並以複雜的方式進行干預，”Oliver Spadiut說。“因此需要一段時間，但我們現在已經開發出一種可以輕鬆複製的工藝，可以擴展到工業應用，並提供所需產品的非常好的產量”
在藥店很快
該項目得到了工業合作伙伴SCIOTEC Diagnostic Technologies GmbH的支持，該公司現在將把新的醫療產品推向市場。“這將是乳糜瀉患者可以與含谷蛋白食物一起服用以減輕腹腔症狀的準備，”Oliver Spadiut解釋道。“這些症狀是否會完全消失或只能緩解，還有待觀察。確切的影響可能會因人而異。無論如何，我們堅信早在2021年就可以在普通藥店買到這種產品。”
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