在一个工业合作项目中，TU Wien开发了一种药物，可以缓解甚至完全消除乳糜泻的症状。它应该早在2021年就可以买到。
乳糜泻是一种相当常见的疾病，影响了欧洲人口的1％至2％。它表现为对麸质的过敏反应，谷蛋白是一种在谷物如小麦，大麦或黑麦中发现的蛋白质。
尽管已经在努力治疗乳糜泻，但所提出的药物对免疫系统有影响。因此，必须非常仔细地检查可能的副作用。虽然最初的临床研究正在进行中，但它们不会在未来几年内产生适销对路的产品。
出于这个原因，TU Wien与工业合作伙伴Sciotech Diagnostic Technologies GmbH合作开展了一种完全不同的方法。TU Wien没有开发一种干扰免疫系统的药物，而是创造了一种简单的医疗产品，可直接攻击麸质分子，使其无害。这使得批准过程变得更加简单，这意味着该产品应该早在2021年就可以在普通药店买到。
钥匙和锁等分子
“我们的身体产生的抗体恰好适合入侵抗原，就像锁定的关键。这种免疫反应使这些抗原无害，”TU Wien综合生物过程开发研究组负责人Oliver Spadiut教授解释道。“如果发现并产生新的抗体片段，可以在不触发免疫系统的情况下对接并阻断入侵的麸质分子，那么可以抑制乳糜泻的症状。”
因此，该研究项目的目的是产生两种这样的抗体片段的复合物，其在分子水平上包裹谷蛋白分子，使得它在肠中不再具有任何进一步的作用。
为此，必须对某些细菌进行重编程，以便它们能够精确地产生所需的抗体片段。“在细菌中形成这种蛋白质是一个非常复杂的过程，”Oliver Spadiut解释道。“很容易发生蛋白质没有完全按照我们想要的方式折叠。” 代替所需的抗体片段，形成所谓的“包涵体” - 由错误折叠的蛋白质组成的小颗粒。因此，必须开发一种方法来重新折叠这些包涵体并从中获得所需的蛋白质。
蛋白质折叠特别改变的这些过程尚未详细研究，因此它们不是非常有效。“你必须准确理解所涉及的化学过程，并以复杂的方式进行干预，”Oliver Spadiut说。“因此需要一段时间，但我们现在已经开发出一种可以轻松复制的工艺，可以扩展到工业应用，并提供所需产品的非常好的产量”
在药店很快
该项目得到了工业合作伙伴SCIOTEC Diagnostic Technologies GmbH的支持，该公司现在将把新的医疗产品推向市场。“这将是乳糜泻患者可以与含谷蛋白食物一起服用以减轻腹腔症状的准备，”Oliver Spadiut解释道。“这些症状是否会完全消失或只能缓解，还有待观察。确切的影响可能会因人而异。无论如何，我们坚信早在2021年就可以在普通药店买到这种产品。”
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