旅遊商品系列談|促進消費需要旅遊商品創新

旅游商品系列谈|促进消费需要旅游商品创新

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談到如何發展旅遊,如何發展旅遊消費,似乎人人都可以講一番宏論。尤其是一些地區的旅遊部門負責人,講起發展旅遊消費斬釘截鐵,但其所轄地區的旅遊消費收入卻很少。旅遊者來了,留不住,即使旅遊者留下來,也僅僅吃住,少有其他旅遊消費。

一些機構和專家規劃、策劃的旅遊消費項目和旅遊商品,很少得到旅遊者的認可。境內遊人均旅遊消費額,尤其是最大的變量——旅遊購物消費額,與國人出境旅遊時的消費額差距甚大。促進消費並不那麼簡單,消費有消費的規律,旅遊消費也有旅遊消費的規律。

按照消費內容劃分,消費分為實物消費和服務消費。按照消費對象劃分,消費分為政府消費和居民消費。居民消費按照地域劃分,分為在本地消費、在外地消費,且隨著互聯網的發展,又出現了大量的網上消費。居民在外地的消費主要是旅遊消費。這裡說的旅遊者不僅是一般觀光客,而是以遊覽觀光、休閒娛樂、探親訪友、文化體育、健康醫療、短期教育(培訓)、宗教朝拜,或因公務、商務等目的,前往慣常環境以外,出行持續時間不足一年的出行者。

促進消費涉及需求和供給兩個方面。需求包括:居民收入增加等物質因素帶來的需求和追求美好生活等精神因素帶來的需求。供給包括:監管體制、信用體系和消費者權益保護機制等機制供給和實物、服務等內容供給。旅遊消費包括了實物消費和服務消費。旅遊服務消費主要是旅遊者的出行、住宿、餐飲、遊覽、娛樂等方面的消費。旅遊實物消費主要包括旅遊購物的旅遊商品消費。

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道路、車輛、賓館、客棧、民宿、農家樂、度假村、餐館、旅遊小鎮、景區、景點、景觀、劇場、歌廳等硬件設施建設並不難,只要有資金都可以很快完成。而旅遊商品的開發就不像搞土木建設那麼容易了,由於旅遊購物是市場化的,旅遊者在旅遊中是否購物完全是自主行為。即使旅遊者口袋裡有很多錢,也不必然在旅遊中購物。各地相關部門能做的工作只是在滿足旅遊者需求的前提下,引導和吸引旅遊者產生購物消費的念頭,並付諸實踐。

旅遊者喜愛購買有特色的旅遊商品。在傳統認識中,文化是旅遊商品最主要的特色,但文化旅遊商品對初次到來的旅遊者有一定吸引力,而對復遊者,吸引力隨之降低。隨著旅遊者在各地中心城市、商貿城市的復遊率越來越高,文化旅遊商品的吸引力越來越低。復遊率越高的地區,旅遊者對特色的理解越會從文化走向創新。新功能、新功效、新口味、新器型等創新的旅遊商品成為旅遊者主要關注的對象。

在2018中國特色旅遊商品大賽中,江西景德鎮選送的一款擁有發明專利、外觀專利,踩上去不很硬,看上去就是一塊地毯,可以用水清洗,用金屬利器還劃不壞的柔性陶瓷地毯不僅引起了專家評委的關注,更引起了大量觀眾的注意力。展示現場,索要介紹、詢問價格、諮詢鋪裝方法的人絡繹不絕。

浙江湖州選送的十幾把搭配不同女裝的摺扇,打破了摺扇只是乘涼工具的傳統概念,成為搭配女士服裝的高雅飾品。拍照者、索要購買方式者甚眾。

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四川成都選送的可護肩頸的絨毛玩具大熊貓,被女評委揹著不放。大賽展示結束時,企業負責人說:不拿回去了,就送給現場工作人員吧!話音未落,堆成小山似的熊貓被一搶而空。

創新就是特色,旅遊者的喜愛就是標準,旅遊者購買的數量就是證明。不是旅遊者不願意在境內購物消費,而是各地要給旅遊者購物消費的理由。傳統的麻花是鹹的或甜的,當出現辣味的山藥麻花時,人們關注了;傳統的酸奶是奶味或水果味的,當陝西韓城花椒味的酸奶出現時,人們一搶而空;西安的企業把傳統的花生、杏仁、核桃仁泡在了蜂蜜裡,更脆、更香,更受喜愛。

很多觀眾感慨:創新這麼簡單,我怎麼就沒想到呢!其實,不創新的理由有成千上萬個,創新的理由只有一個,那就是需要創新。

《中共中央、國務院關於完善促進消費體制機制,進一步激發居民消費潛力的若干意見》提出,以消費升級引領供給創新、以供給提升創造消費新增長點的循環動力持續增強,實現更高水平的供需平衡,居民消費率穩步提升。政策再好,還需全社會的務實行動。在以十萬億元計的潛在的旅遊商品市場面前,在旅遊商品創新面前,有關部門、企業、研究機構、院校等不能僅當看客、說客。境內的旅遊購物市場需要數十萬、數百萬不斷創新的旅遊商品。臨淵羨魚不如退而結網!創新不能說說而已,創新是要真抓實幹。

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