豐收節到了，都有什麼水果成熟並可以採摘了呢？下面給大家說說。首先說因為我國南北方溫差很大，在我們的水果聖地海南很多熱帶水果例如香蕉都是一年四季可以收穫的，所以就不談南方了，主要說北方可以收穫的水果都有哪些。
首先就是北方特有的“棗子”，有民諺說“七月十五點紅，八月十五滿紅”，就是說的“棗子”，樹不高的話可以爬樹採摘，不過一般都是在樹下鋪上一大塊塑料布，然後用長竹竿敲打，最好戴個帽子，因為棗子落在頭上是很痛的，而且作者覺得棗子是硬的時候吃最好吃，水分大，又非常甜。還有種清香。而曬乾了就只剩甜了。
還有種水果也是大量收穫的季節，就是梨子，梨子的品種有很多，有的早熟品種一兩個月前已經可以吃了。不過一般這個時候還是有很多品種正好收穫的。沉甸甸的果實墜滿矮矮的果樹。伸手可摘。說起來梨花也是非常漂亮的，如果有個梨園，春天可以賞花，秋天可以品果，真是不亦樂乎啊。
而另一種和梨子起名的蘋果這時候能收穫的都是早熟品種，像什麼富士，國光一類的最早也要十月以後才可以。不過有種我國本地品種叫“嘎啦”蘋果的，這時候可以收穫了。吃起來口感有點面。
還有一種乾果也正好這個時候成熟，就是核桃。核桃我們吃的時候是棕褐色的硬殼。可在樹上的時候卻還有層厚厚的綠色果皮包裹著，所以摘了核桃還要先剝掉外面的綠皮，不過薄皮的時候最好帶手套，因為核桃綠皮的汁液粘在手上會很難清洗掉。
還有一種北方特有的水果是柿子，這個時候成熟的也是早熟品種，大規模成熟也要到十月後了。而且柿子大多數品種也是不能摘下來就吃，要放一段時間。有位軍閥詩人曾經作詩寫到“遠看柿子紅彤彤，就是想吃還得烘”，這個“烘”就是北方的說法，其實就是把剛摘下還很硬的柿子放在一個密閉乾燥容器裡，一般一星期以後就會變軟變甜。
山楂這時候也開始逐漸成熟了，如果喜歡吃酸的朋友，可以去摘來吃吃試試。當然，這時候紅的都是平原地帶種植的。山楂又叫“山裡紅”，如果想等山裡的山楂紅了，也要等到下個月才行。
還有石榴，石榴這個時候也開始成熟了，石榴掛在樹上非常好看，一個個圓溜溜下面又有個小喇叭口。摘的時候一定要一手抓樹枝，一手摘，或者帶個專門的果剪。因為石榴樹枝很細很堅韌。沒有經驗的話摘起來還是有點費勁的。
葡萄8月底就有早熟品種上市了，不過這個時候還是有剛晚熟品種的。甚至有的地方故意不摘它，等到冬天在藤上自然晾乾了又被凍過可以釀“冰葡萄酒”，那喝起來是非常別有風味的。
板栗有的地方已經開始採摘了，不過都是南方慄。主要分佈在江蘇，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。但含糖量低，澱粉含理較高，肉質偏粳性，多用作菜慄。而北方慄最早也要等下個月，甚至十一月。而且栗子最好等它成熟自然落地後去撿拾，那樣才是真正成熟好了的。而且也要帶厚手套或者膠皮手套才好，因為它外面有層帶刺的硬殼，剝殼的時候還是很扎手的。
怎麼樣，大家都瞭解了吧，其實豐收季我們城裡人也可以去享受一把收穫的樂趣，還能美美的大吃一頓，還等什麼呢？出發吧！
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