筍GOR最近多了一個Title,
人稱:MALL王!
為做一篇獨家測評,
可以從西關跑到越秀,
再從CBD跑到獵德。
今次又將目光放到海珠區琶洲啦!
提起琶洲,
可能好多筍友對它都比較陌生。
印象中除了會展中心、黃埔古港、琶醍、五星酒店外……
沒什麼事都不會過來這邊HEA!
其實這邊好吃好玩的地方已經越來越多~
比如萬勝圍地鐵站附近的保利叄悅廣場!
總建築面積足足142807㎡,
光是項目佔地面積都有52858㎡!
大部分特色餐飲商戶,
都集中在B塔負一層的叄悅匯廣場內,
跟著我們的腳步,
一起探索琶洲覓食新攻略吧!
Somewhere Coffee
B塔負一層3號
遠離鬧市的Somewhere Coffee,光是名字聽起來就非常有FEEL,其實這裡的硬件設備都是名副其實的“低調奢華有內涵”!
不止有價值20萬的法拉利咖啡機Slayer與魔王Mahlkönig EK43磨豆機坐鎮,還能在這裡喝到精品咖啡圈內鼎鼎有名的Tim Wendelboe全系列咖啡豆,如此狠下血本的店的確少見~
為數不多的三頭Slayer Espresso,各衝煮頭都是固定萃取對應豆子,以防串味。店裡有兩款拼配:哥倫比亞、烏干達搭配的黑天鵝拼配用作拿鐵和美式;巴西、耶加和哥斯達黎加組成的
灰姑娘拼配則出品濃縮、卡布flat white等。尤其推薦他家的摩卡,不用現成巧克力醬,而是用可可含量達七成的巧克力豆直接製作!搭配黑天鵝本身已有的黑巧風味,可可香氣極濃郁,卻又不甜。
還有好多細節:United Strangers的Outlaw Chair和Pilot Chair、HAY的啞黑色高凳、Fellow的陶瓷咖啡杯、Kinto,就連普通玻璃杯也是東京木村硝子店的コンパクト系列超薄款!
亮點多到實在數不完。無論在哪個角落,都能成為暖陽秋日中最美好的畫面。
Smilology
B塔負一層35號
乍看之下,這名字實在不會讀(微笑臉),其實Smilology取名靈感正正來源於“Smile”和“Ology”,微笑+學科,是一個為我們提供好吃、好玩的以及各種有趣跨界產品的跨界生活方式品牌!
以米黃色作為主調的“極簡北歐風”,沒有多餘的裝飾,素雅又不失高級感。牆上還有各式各樣的藝術展覽品,不僅可供拍照,心儀的話還可以買回家哦!
每個月都組織不同展覽的它,本月的主題便是“走進動漫實驗動畫”,與廣美合作,在熒屏中播放學生們別具一格的畢業作品~即日起至10月20日的10AM-6PM都能免費觀展 ,逢週日休息,大家要拿起小本本碼下時間咯!
當然吃貨們最看重的還是美食出品!這裡的咖啡豆曾參與全球採購比拼,是經由有著國際考官資格的烘培師調製出來的哦!不過這次筍野君品嚐的是他家的抹茶飲品!
不想過多科普,來自日本的千木之白薄茶,懂的人自然懂!再搭配傳統點茶手法制作出來的這杯“綠沈”,略帶一絲“茶氨酸”獨有的苦意,卻能久久縈繞在舌尖裡無法忘懷。
擔心喝不慣純正抹茶的筍友,不妨試試“墨白”,鮮牛奶、濃縮咖啡與正宗日式抹茶三者的結合,不僅美如畫,更是能讓人一口愛上!
麵包好了
B塔負一層24號
簡簡單單的美味,就能喚醒每一天的活力!而簡簡單單的一句:麵包好了,更像充滿魔法的話語,瞬間能刺激多巴胺的無限分泌!
半開放式的透明工作間,讓食客感到安心。味美、低脂、低熱量,據說連挑食的小孩都能搞定,你有什麼理由不試試?
筍野君強烈建議大家試下這個超級卡哇伊的“銅鑼燒”,單店曾經日銷2000+的量!當然還有正常肉鬆包、紅豆包、菠蘿包等耳熟能詳的包包,也有新晉網紅軟歐包、髒髒包、乾果歐蕾等等,在這裡也可以定製蛋糕哦!
天府雙椒
B塔負一層27號
最心痛是,知得太遲!高手真的深藏民間,誰會想到這家外表文藝的
“天府雙椒”,裡面的四川大廚竟是一位深得老廣歡心的“掌勺人”!川菜幫派之多,而這位從十幾歲已經入行的大廚,擅長琢磨大眾口味!口味可選:免麻辣、微麻辣、中麻辣、重麻辣、變態麻辣!下單時說明就可以啦~PS:吃完之後菊花沒有殘,哈哈!
推薦:香辣蝦¥78、花甲田雞¥58、酸菜魚¥88……價格不貴還有折扣:午餐8.8折,晚餐6.8折!住在琶洲的街坊大快朵頤後,長吁一口鮮香麻辣嘆息道:如果早點吃到這家“天府雙椒”,就不用專門跑十公里去市區覓“辣”了!
在巷子裡
B塔負一層38號
都說螺螄粉重口味,吃完後的酸爽,誰試誰知道!沒想到這種出了名的“臭臭”粉也能化身為刷爆胖友圈的INS風文藝店!
進店並沒有聞到螺螄粉那種“特殊”味道,但是味道卻出乎意料地ok!花生、豆腐皮、油炸豆腐、木耳絲等必備配料一應俱全,套餐配的現榨薄荷青瓜蜜非常清新解膩!
誰說仙女不吃螺螄粉,這人乾掉一碗後還額外打包了……粗暴簡單以她的胖友圈做總結!
保利叄悅廣場的亮點之多,
筍野君無法一次過說完!
據說之後還會有更多的驚喜登場哦~
我們敬請期待吧!
保利叄悅廣場
地址:廣州市海珠區宸悅路9號
交通:地鐵4/8號線萬勝圍D口
營業時間:週一至週日 10:00-22:00
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