農村的朋友一定知道這是什麼,沒錯,是芋頭苗。芋頭就是結在根下面,芋頭粉粉的好吃,但更好吃的是芋苗,記得小時候媽媽挖完芋頭就會把芋苗也帶回家,出太陽就把它曬乾,留著給我們帶飯時炒這吃。去掉芋苗的大葉子,只留下莖。芋苗曬乾後就是這個樣子,跟普通敢吃一樣。但特別好吃。芋苗比一般酸菜不同,它那股自己本身特有的香是與眾不同的,口感也不一樣。讓人吃了特開胃。說說看,你小時候吃過芋苗嗎? 分享到: 關鍵字: 芋頭 芋苗 農村