佳寶九制陳皮大家都不陌生， 近日 有產品被查出鉛超標近6倍。
近期，國家市場監督總局對全國8類食品745批次樣品進行抽檢，發現5批次不合格樣品，其中就包括：廣州百佳超級市場有限公司富景花園分店銷售的標稱廣東佳寶集團有限公司生產的九制陳皮（話化類），鉛檢出值為6.69mg/kg，比國家標準規定高出5.69倍。
廣州市第十二人民醫院中毒科楊主任表示，雖然陳皮內的鉛人體攝入進去不會對身體造成很明顯的傷害，但也還是不能夠掉以輕心。
目前，對抽檢中發現的不合格產品，國家市場監督管理總局已責成相關省級食品安全監管部門依法予以查處。
廣東省食品藥品監督管理局已責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改。江西、廣東、雲南等省食品藥品監督管理局已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險。
鉛超標有什麼危害？
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體後，大部分會在體內沉積，危害人體健康。高濃度接觸會使鉛影響到大腦和中樞神經系統，引起昏迷、抽搐、甚至死亡。
鉛接觸還可引起貧血、高血壓、腎功能損害、免疫毒性以及生殖器官毒性。而《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》中規定，水果製品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg。
陳皮多次查出鉛超標，哪裡出了問題？
除了佳寶，不少品牌的九制陳皮也曾被檢查出鉛超標。資料顯示，馬林食品有限公司生產的陳年陳皮在2016年、今年8月均分別被被檢出鉛項目超標。
據瞭解，蜜餞中鉛超標可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而採用劣質原料，由生產原料或輔料帶入到產品中，也可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入導致。
陳皮有和胃消食，健脾理氣，祛溼化痰等功效。其實想要陳皮的功效，不用光吃九制陳皮，通過正規渠道購買的“鮮陳皮”搭配多種食材亦有良好功效。
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