河南省旱地小麥包括豫西、豫西北及豫西南地區沒有灌溉條件，主要依靠自然降水進行小麥生產的旱地麥田。依據土壤肥力和地勢，將該區分為旱肥地麥田和旱薄地麥田。旱肥地麥田主要是指土層深厚，土體結構良好，保水保肥能力強，土壤養分含量和產量水平相對較高，且無灌溉條件的旱塬地和坡凹地；旱薄地麥田主要分佈在土層較薄，土體結構不良，保水保肥能力差，土壤養分含量和產量水平較低，且無灌溉條件的坡嶺地麥田。該區受自然降水少，且無灌溉條件，以及土壤肥力低，乾旱、凍害等自然災害影響，小麥產量水平較低且年際間變幅大。選用和推廣抗旱節水、抗逆減災品種與栽培管理措施是實現該區小麥穩產高產的技術關鍵。
（一）品種選擇
該區宜選用抗旱節水和耐寒性較好、抗災耐瘠能力強，且穩產性好的半冬性品種，部分因秋作物成熟延遲或天氣原因導致播種較晚的麥田，可適當選用弱春性品種。旱肥地麥田選用畝產穩定在350～450千克的抗旱節水、高產穩產品種，如洛旱6號、洛旱7號、豫麥49-198等；畝產250～300千克的旱薄地麥田，應選用抗旱耐瘠、穩產性好的品種，如晉麥47、洛旱9號、運旱22-33等；豫西、豫西北旱地麥田可選用半冬性強筋或強中筋小麥品種，如新麥26、鄭麥366、鄭麥7698等。
（二）深耕精細整地
對於曬旱地，應採用“一次深耕早施肥”技術，即伏前深耕25釐米以上；有機肥、化肥全部一次性施入，隨犁隨耙；過伏後遇雨即耙，保墒滅草；播前再細耙後播種。對於一年兩作的田塊，早茬地及時滅茬施肥，隨耕隨耙，多蓄秋雨，增加底墒；晚茬地及早騰茬整地，也可利用作物後熟特性，適當提前拔除收穫，收後立即滅茬，結合施肥深耕細耙，蓄住底墒，保住口墒。
（三）播前施足底肥
旱地麥田在上茬作物秸稈粉碎還田的基礎上，施用底肥應堅持“增施有機肥，氮磷鉀配合，播種前一次性底施”的原則。旱肥地在整地前一般每畝施純氮8～10千克、純磷6～8千克，土壤速效鉀含量低於60毫克/千克的地塊畝施7～10千克硫酸鉀；旱薄地可適當增加施肥量；有條件的地方每畝可施用腐熟的有機肥2000千克左右。
（四）播前種子與土壤處理
播種前要精選種子，去除雜質、破損粒和秕粒，確保用種質量達到國家標準（GB 4404.1—2008）；並選用25克/升氟咯菌腈懸浮種衣劑加40%甲基異柳磷等高效低毒種衣劑進行種子包衣，以防治苗期病蟲危害。如果使用沒有包衣的種子必須進行藥劑拌種，小麥紋枯病、全蝕病、根腐病等根部病害發生較重的地塊，可使用15%三唑酮可溼性粉劑或2%戊唑醇殺菌劑按種子量的1∶1000進行拌種；地下害蟲發生較重的地塊，可用3%辛硫磷顆粒劑，每畝5千克，拌細土，於耕地前均勻撒施地面，隨耕地翻入土中。
（五）適期適量播種
依據“時到不等墒，墒到不等時”的原則，在小麥適播期內當土壤水分合適時，要趁墒早播。豫西、豫西北旱地小麥的適宜播種期，高寒山區為9月22～30日，淺山丘陵區為9月25日至10月5日，旱塬地區為10月1～10日；豫西南旱地小麥播期可分別再推遲5～7天播種為宜。在適播期內，旱肥地播量以每畝10～12千克、基本苗18萬～22萬株為宜；旱薄地播量以每畝10～13千克、基本苗18萬～25萬株為宜。
（六）合理控制播深
播種深度一般以3～5釐米為宜，墒情適宜的麥田應適當淺播；墒情較差的麥田可適當增加播種深度，並做到深淺一致、落籽均勻，杜絕缺苗斷壟和堌堆苗現象發生。
（七）提高播種質量
1 機械條播技術
旱地小麥前茬作物收穫整地後採用機械播種，並注意提高播種質量，確保出苗均勻整齊。行距配置可根據品種特性採用寬窄行或等行距播種，株型比較鬆散的品種，以採用17釐米×27釐米寬窄行種植為宜；株型較為緊湊的品種，以採用20～23釐米等行距種植為宜。該區旱薄地麥田受道路交通和地塊小且分散的限制，多采用3行或6行小型播種機播種，應注意下種均勻、深淺一致，杜絕地頭因重耬播種苗量過多現象發生。
2 高留茬深松覆蓋播種技術
即將免耕、秸稈粉碎、覆蓋還田、集中施肥結合在一起的旱地小麥播種技術。其具體實施步驟為：前茬小麥機械收穫時留茬高25～35釐米，並將田間殘留秸稈均勻覆蓋地表；7月上旬至8月上旬夏閒期間，可畝用80～100克草甘膦或克無蹤500倍液噴施1～2次，以防治雨季田間雜草；在7月上中旬用全方位深松機或爪形深松機每隔1米深松1道，深松深度35～40釐米；在小麥適播期內土壤墒情適宜時用免耕播種機播種；如不採用免耕播種機播種，可在9月上中旬結合施肥進行耕翻整地，要求耕翻深度在25～30釐米，並耙耱壓實後進行機械播種。
3 免耕覆蓋播種技術
其具體實施步驟為：前茬小麥用收割機收穫後，人工將田間殘留的秸稈均勻覆蓋地表，在夏閒期間防治雨季田間雜草，不進行耕翻作業。在小麥適播期內選用“農哈哈”牌或“豪豐”牌免耕播種機，一次完成田間帶狀開溝、化肥深施、播種、覆土、鎮壓、扶壟等作業。播種方式宜採用14～26釐米或12～28釐米寬窄行，窄行旋耕播種，寬行免耕，所使用肥料應為顆粒狀高濃度複合肥。為避免免耕播種時因地表作物秸稈打碎後與種子、土壤混合對出苗的影響，畝播量應適當增大至9～11千克。
（八）播後鎮壓
可利用作物後熟特性，適當提前拔除收穫，收後立即滅茬，結合施肥深耕細耙，蓄住底墒，保住口墒。
（九）抗旱播種技術
1 播前鎮壓，提墒播種
小麥播種前，如果底墒較好，8～10釐米表層土壤失墒，可在播前先鎮壓1～2遍，再趁早晨地表返潮時進行播種，並做到隨播隨耱，播後2～3天再耱一次，促使下層水分上移，提墒以利出苗。
2 豁幹種溼，找墒播種
旱地小麥播種時常因降水偏少、口墒不足而影響出苗，可採用機械溝播方式豁幹種溼，找墒播種。即對耕地深翻耙平的待播麥田，用“2BGF-X型溝播機”沿水平方向一次完成開溝、施肥、播種、覆土、鎮壓、起壟等作業，溝內雙行條播，將種子播在土壤含水量較高的地方，肥料隨播種機的施肥器條施溝底。採用機械溝播的溝深一般為10釐米左右，溝距33.3釐米，溝內行距11.5釐米。若麥田肥力較低，還應增施種肥，以培育冬前壯苗。
3 乾土寄種，等雨出苗
在播期遭遇嚴重乾旱、土壤含水量小於6%且降雨無望的情況下，可將種子先播在乾土層中，待下雨後土壤墒情達到種子萌發需要的土
壤含水量時出苗。採用乾土寄種時注意播種用的種子和肥料都必須是乾的，以免種子吸水萌動後因水分不足造成“回芽”現象。
4 地膜覆蓋，保墒播種
旱地小麥地膜覆蓋採用壟覆溝種方式，以55釐米為一帶，地面起壟，壟寬30釐米，壟高10釐米，壟頂圓形，壟上蓋膜，膜側溝內種兩行小麥，膜間距25釐米，小麥行間距19釐米，採用覆膜機鋪膜與播種同時進行，土壤墒情差時應先鋪膜後播種。
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