世界美食之都——“一帶一路”2018順德美食節的主體活動今天（9月30日）在大良德勝廣場開幕，活動持續到10月4日。
佛山電臺FM90.1 DJ Easy 和 卡圖在美食節現場為聽眾朋友們，帶來最新鮮的美食節資訊。
美食節第一場引爆全場的活動——“廚神駕到”在開幕式後火熱上演。
由順德區旅遊局主辦，佛山電臺FM90.1承辦，2018“廚神駕到”第二季項目今天拉下帷幕！順德全民皆廚，普通市民們也有一顆對廚藝追求的上進心。8位來自各行各業的廚藝愛好者，同臺競技進行一場廚藝比拼。
FM90.1美食節目DJ敏盈、嘉偉現場主持
開場舞《樂廚俏嬌娃》——嬌美的俏廚娘們，用廚房用具鍋和鏟一起歡樂起舞。快樂的廚師就像她們一樣，在廚房可以自由發揮，翩翩起舞。
佛山電臺名主持黃俊、子皓現場演唱《廚神駕到》主題曲。本季廚神駕到將順德美食融入音樂，通過傳唱度更高的載體來傳播順德美食。《廚神駕到》主題曲，以順德美食為主要內容，通過“廚神駕到”活動串聯起來，傳頌順德美食、順德廚師、順德廚藝的獨具匠心及豐富的飲食文化底蘊。
大賽開始之前四位導師一起為8位選手加油，並鼓勵
“廚神駕到，越來越好！”。本次大賽分為指定菜式考核、刀工比試、神秘的菜籃子三個環節。其中指定菜式考核已提前比拼。
刀工比試
8位選手現場切雙飛魚片，魚片的厚薄，下刀的輕重都是考核標準。
神秘的菜籃子
最大亮點是“涼山食材，順德主理”，所用的食材有來自涼山原生態農產品，用涼山優質食材與選手精湛的廚藝製作順德美食。有來自涼山的黑山羊，核桃，黑松露，野生食用菌等。
出席本次大賽的評委
廣東烹飪協會秘書長——李朝暉
世界中國烹飪裁判員、中國烹飪大師、順德廚師協會會長——羅福南
資深中國烹飪大師，烹飪高級講師，高級技師，順德廚師協會榮譽會長——黎永泰
中國烹飪大師、順德名廚，順德區飲食協會副會長——麥顯勤
廣東地標美食評委、旅遊美食家——勞毅波
四位名廚導師
中國烹飪大師，國家級評委：林潮帶
中國烹飪大師，順德名廚：吳南駒
中國烹飪大師，大中華殿堂級名廚：吳添權
中國高級中式烹調師，順德名廚：羅志堅
八位選手現場，淡定自如，時間有限，動作也十分利索。雙飛魚片的處理，讓評委們也頻頻點贊。
八個菜籃子，我們的選手隨機選出的菜籃子，用籃子中的菜式巧妙做出樣式好看，味道精湛的菜式。30分鐘的時間，選手們都緊鑼密鼓的處理著食材。
最後的八道成品，每一道看起來都是秀色可餐！看推送的你是否也被吸引了呢？
在活動中我們還邀請了，從涼山、雷州遠赴順德學習廚藝的學生，現場展示他們的來順德廚藝學習的成果。
來自順德職業技術學院黃劍雄師傅、王正亞同學為我們展示刀功：蓑衣刀花。其後王正亞同學，矇眼切三色蓑衣。十分精湛的刀工，讓眾人驚歎。
順德梁銶琚職業技術學校麥盛洪師傅、賓吉則工人同學表演刀功：土豆蘭花刀和土豆漁網，這兩項刀工展示，是一名專業廚師必須掌握的基本技能，每一刀都要兼顧角度、深度，要做到刀刀深淺一致、厚薄均勻。
大賽最後由我們的3號選手 鄧佩瑜 獲得2018“廚神駕到”巔峰之戰冠軍
由2017“廚神駕到”巔峰之戰冠軍歐陽順洪將金鍋鏟、金帽子移交給新廚神。
順德區委常委 區委宣傳部部長 唐磊晶（左一）與中國烹飪協會副會長 馮恩援（右一）為冠軍選手頒獎
2號選手 馮灶輝 獲得2018“廚神駕到”巔峰之戰亞軍
廣東烹飪協會會長 餘立富（左一）與佛山電臺臺長助理、經營中心主任 袁暉（右一）為亞軍選手頒獎
1號選手 梁碧玲 獲得2018“廚神駕到”巔峰之戰季軍
佛山市旅遊局副局長 潘文升 （左一）與佛山電臺FM90.1頻率總監 朱耀輝 （右一）為季軍選手頒獎
4號選手 麥禮鑑，5號選手 洪豪賢,6號選手 梁妙豔,7號選手 楊展民,8號選手 羅美純獲得
2018“廚神駕到”巔峰之戰優勝獎
順德區旅遊局副局長 歐偉中（左二） 為優勝獎選手頒獎
吳南駒師傅味力廚神戰隊獲得 2018“廚神駕到”巔峰之戰人氣廚神戰隊
順德區飲食協會會長 盧遠森（右四）為選手頒獎
林潮帶師傅、吳南駒師傅、吳添權師傅、羅志堅師傅獲得2018“廚神駕到”巔峰之戰廚神導師
最後用我們多才多藝6號選手梁妙豔所作含四大戰隊名稱和今天菜式名稱的贈詩，祝大家節日快樂！
四大導師 八大廚神 巔峰對決，
青蔥迷鰻 碧翠溜金 鳳舞秋色。
創新廚神 匠心出品 傳承美食，
神刀戰隊 味力無限 渾身解數。
尋味順德 祝福祖國 恭賀佳節！
——6號選手梁妙豔
攝影支持：大良攝影協會
活動特別鳴謝：
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