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農村俗語“耕地深一寸，頂上一層糞”是什麼意思？有什麼道理？
“耕地深一寸，頂上一層糞”，是對整地作業質量對作物生長以及對耕地保肥水能力的影響來說的。那麼這句話有什麼道理呢？
“耕地深一寸”，是指深翻。深翻是農業生產中整地的一個重要緩解，也是一個作業標準。深翻對於調節土壤通透性、適當有毒氣體、翻埋秸稈和草籽、打破犁底層促進根系生長有著重要的作用。國內的耕地多年種植、整地，犁底層一般在30釐米左右，作物的根系到了犁底層就會停止生長了，不能刺破犁底層繼續生長，造成根冠比的失衡，同時也影響根系對養分、水分的吸收。
另外，犁底層過淺，不能很好的存儲水肥，因為30釐米就是犁底層了。造成乾旱或者洪澇的年頭易受自然災害的影響。另一點是對於蟲害的抑制能力減弱，不能將土壤中越冬的害蟲和蟲卵翻到地表，造成大量成蟲和蟲卵的殘留。
“頂上一層糞”，是說在深翻之後，犁底層加深，土壤保肥水的能力得到增強了。同時，也有利於根系的生長，方便作物更有效的吸收肥水、促進作物的生長。並且深翻之後秸稈和草籽被翻扣在土壤深層，更有利於秸稈和草籽的腐熟，為土壤增加肥力和有機質。
這也是為什麼會有“耕地深一寸，頂上一層糞”的俗語的原因。現在國家也重視了深翻和深松對耕地的重要作用，也在逐步加大在國內耕地逐步實現深翻和深松。以上是我對這個問題的一些看法。如有不當之處請海涵。
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問題：農村俗語：“耕地深一寸，頂上一層糞”，是什麼意思？有什麼道理？
在農村種地的莊稼人都明白一個道理，那就是冬天翻地的時候一定要深翻，記得以前我和父親在翻冬地的時候，父親是使用很長的撅頭，這樣就可以挖的深一點，將地面上的草捂在地下，而俗語“耕地深一寸，頂上一層糞”也是道明瞭深耕的好處，為什麼會這麼說呢？
一是深耕之後，土壤可以獲得更多的水分，對於農作物來說，水分是非常重要的，水分少了農作物相對的病害也會增多，而深耕、打土后土壤可以存儲到更多的水分。
二是深耕之後的土壤能夠更多的接觸到空氣，很多空氣也會從土壤縫隙中滲透進去，這樣在種植農作物的時候更有利於吸收營養，促進植物的生長，特別是一些生根比較深的作物，前期的深耕就顯得更加的重要和關鍵了！
三是冬季如果深耕，還有一個好處，那就是很多蟲害的蟲卵會在地下面過冬，而深翻之後，這些地下的東西就跑到了地上，在低溫下會被凍死一大部分，來年農作物的病害相應也會減少，自然產量也會提高，就好比多上了一層糞一樣的效果。
我是【洞察三農萬象】頭條號作者、扶貧達人團成員，我將以專業的精神專注的態度與大家一起交流三農問題，歡迎大家的關注！
洞察三農萬象
我國是一個農業大國，14億的人口，每天會消耗大量的糧食，要是沒有農民耕種，就不能保證我們的溫飽問題，所以農業是我國重中之重。特別是近些年，國家對三農加大扶持力度，不單單使農民增收，還讓農民過得更好，建造現代化的新農村。
在農村有很多的順口溜，很多都和我們的生活息息相關，也可以說是在種植中總結出來的經驗，像題主所說的“耕地深一寸，頂上一層糞”就是其中之一，簡簡單單一句話，卻表達出了深耕的重要性。
為什麼說“耕地深一寸，頂上一層糞”呢，因為，深耕後的土壤，疏鬆透氣，含氧量強，更有利於莊稼根系生長，特別對於一些根系發達的農作物更是如此，比如馬鈴薯，紅薯，山藥，蘿蔔等農作物，疏鬆的土壤更有利於他們的成長，就像多施了一層肥一樣。另外，深耕也有利於上下土壤的交換，將病菌深埋，改良上層的土質。
這類的老話有很多如““耕地深又早，莊稼百樣好”，“秋後不深耕，來年蟲子生”，“冬至前犁金,冬至後犁鐵”。都是以問答的方式告訴大家，什麼季節該做什麼活，它的好處。
