中秋已過,又到秋補時節,我們要吃點什麼美食來補充能量,為寒冷的冬天做準備呢?今天和大家一起分享幾款營養湯的做法,一起來看一下。
用料:排骨,胡蘿蔔,食鹽,味精
做法:1.挑選新鮮的排骨洗淨切塊備用,胡蘿蔔洗淨切大塊備用。
2.把排骨段氽水去血水撈起瀝乾後裝湯鍋備用。
3.在湯鍋裡裝適量水,先大火鍋開後小火慢燉,燉至七成熟後,放入切好的胡蘿蔔段。
4.一起燉熟後,加食鹽,味精調味出鍋裝盤。
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排骨蘿蔔湯口味清淡,營養豐富,做法簡單,是每個人都可以做的一道家常湯菜。
用料:山藥,土雞,枸杞,食鹽,生薑
做法:1.把土雞處理乾淨切塊備用,山藥削皮切段備用。生薑洗淨切片備用。
2.把土雞和生薑放進湯鍋里加適量水先大火燒開後小火慢燉。
3.燉至八成熟後,加入山藥一起燉熟,加食鹽調味即可出鍋裝碗。、
山藥燉雞湯,雞湯鮮美,山藥脆爽,是一款營養豐富的家常湯品。
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用料:鯽魚,豆腐,生薑,食鹽,植物油
做法:1.把鯽魚處理乾淨,魚身上改刀備用,豆腐洗淨切片備用,生薑洗淨切片備用。
2.大火熱鍋,加植物油燒熱,加鯽魚一起燒,加適量清水一起燉煮。
3.加生薑,豆腐一起細火慢燉至熟後,加食鹽,味精調味。出鍋裝碗。
秋天的鯽魚肉質肥美,煮湯是最好的食材,而且營養豐富,口味鮮美,是非常好的一種食補湯品。
蘿蔔排骨湯,山藥土雞湯和鯽魚豆腐湯都是食材常見,做法簡單的湯品,如果您想改善一下自己的口味,可以試著在家裡做一下,對生活的態度,就是對生活的態度。
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