萬泰匯有了杯『茶丸家』
丸子顏色超多,連熊貓色都有
但卻沒有放一滴色素
反而加了仙人掌和乾花
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普寧第一家彩色彈珠奶茶
它腦洞大開,推出了普寧沒有的彩色彈珠奶茶,還敢讓人參觀製作過程,百分百無色素添加。
櫻花、蝶豆花、仙人掌、焦糖、竹炭、芒果……各種常見或沒聽過的水果植物在這裡紛紛變成一顆顆的丸子。
這樣的做法,第一次聽覺得很奇葩,第二次覺得很稀奇,第三次就想去試一試。
公開透明的製作過程
茶丸家每天晚上九點多便會開始製作丸子,過程費時費力,據說最晚曾經做到凌晨兩點才下班。
紅色彈珠是用現切的仙人掌肉攪拌成汁,然後倒進麵粉裡做成麵糰。仙人掌營養價值也高,含有豐富的礦物質、蛋白質和纖維素。
成形的麵糰在最後會放進一臺機器裡面加工成一顆顆的丸子,煮熟後就是我們在飲品裡面吃到的彈珠啦。
純天然的各色彈珠
藍色彈珠則是用進口的蝶豆花泡15分鐘,取其藍色的水溶液混合麵粉製作,也是擁有很強的營養價值。
抹茶粉做成綠色彈珠、補血養顏的紅糖做成的焦糖彈珠、竹炭做成熊貓彈珠……每一種彈珠都敢拍著胸脯說沒加任何色素。
38款人氣茶,一天一杯不重複
它家飲品種類多到能每天一杯不重複,對選擇困難症患者來說可能有點殘忍。
招牌丸烏龍
這個系列是茶丸家的招牌,如果你第一次到店不知道喝什麼好,可以點這個系列的試試。
每一杯都充分將烏龍茶的濃香和奶液的潤滑緊密結合,周圍還用蛋糕底打邊。
茶丸水果
顧名思義既能嚼到超Q彈的茶丸,還能嚐到水果的味道,可惜有一款因為水果不對季暫時不出售。
丸家奶露
別看這一系列顏值不怎麼樣,但喝起來既有牛奶的潤滑,又有果醬的果香味,喜歡喝甜的小夥伴一定會喜歡這款。
特色茶丸
裡面有一款名字很有趣,“汙”奶茶,也是它家的招牌之一。竹炭和奶茶的半融合,要攪拌後才能喝。
據說這個系列的分層都很費精力,就是想要讓喝的人除了味蕾詫異,也能驚豔視覺。
丸家作茶
這四杯是我覺得所有飲品裡面最不惹人注意的,但確是能吃到最多彈珠的幾款,味道會有點偏甜。
奶蓋茶系列
奶蓋一直都是很多人的首選,不過奶霜容易融化,記得早點喝哦~
新檸檬系列
檸檬也能做出新花樣,茶丸家的新檸檬顏值和口感並存,尤其這款檸檬彈珠丸子酸爽可口,甚得同行小夥伴歡心。
水晶凍茶系列
這個系列是我認為顏值最高的,透明的水晶凍在燈光下buling buling,隨便一拍都是小仙女。
另外我要強烈推薦這個系列的水晶不知春茶,整杯飲品不但是顏色分明的四層,而且口感喝起來也一級棒。
丸家熱飲
熱飲系列質感會更厚重些,只是化得有點快,口感偏甜。
炫彩棉花糖巧克力加的棉花糖和奶油,有種在吃冰淇淋的感覺。
店名:茶丸家
預估人均:12~22元
地址:普寧萬泰匯負一層茶丸家 (嘉文遊樂場娃娃機斜對面)
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