我國的南方和北方的差異一直以來都備受爭議，不論是南甜北鹹還是關於洗澡的問題，兩個地區的人都各有不同的說法，在飲食方面北方吃麵食和粗糧，而南方人卻不太喜歡，他們大多喜歡吃米飯，那麼為什麼南方人不喜歡吃麵食和粗糧呢？接下來小編就跟大家說說這個問題！
首先南方溫暖溼潤，水資源豐富，適合水稻生長，但是潮溼高溫的環境卻不適宜小麥，南方以種植水稻為主，南方人自古以來就習慣以大米作為主食，所以對於麵粉的需求就沒那麼大了。
其次，南方從古至今都是我國經濟發展最繁榮的地區，所以南方人的生活水平比較高，再不用煩惱溫飽的情況下南方人的衣食住行也更為講究，飲食上必須要精細，所以他們不喜歡粗糧這種比較粗糙的食物。
此外南方人吃飯通常要有幾個菜和一個湯來搭配，菜餚和米飯搭配更容易進食，而如果搭配包子饅頭的話，人們覺得非常難以下嚥，所以說南方人不喜歡吃麵食和粗糧是由於環境和飲食習慣所決定的，當然並不是所有的的南方人都不喜歡吃這些食物，通常情況下只是偶爾會吃麵食和粗糧，但主食還是以米飯為主。
看到這裡，話說大家更喜歡吃米飯還是麵食呢？歡迎大家留言評論！
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