為規範全市白酒生產企業行為，切實加強食品企業監管工作，近日，邛崍市召開全市白酒生產企業質量安全監管工作會。邛崍市副市長楊敏出席會議並講話，邛崍市市場和質量監督管理局局長冉紅霞主持會議，全市165家白酒生產企業負責人參加會議。
會議傳達了《四川省食品藥品監管局召開邛崍市白酒質量安全及產業發展情況彙報會》會議精神，會議分析了全市白酒質量安全形勢，通報了全市白酒生產企業質量安全檢查情況，對下一步白酒生產企業質量安全工作做了部署，進一步督促生產企業擔負起社會責任，做好主體責任落實工作，保障公眾飲食安全，確保全市白酒流向明晰，上可追溯，下可查找。
楊敏副市長就如何加強全市白酒質量安全監管工作，提了明確要求：一認清形勢，全面落實企業主體責任。各企業負責人一定要認清我市白酒質量監管和產業發展形勢，提高質量安全意識。組織本單位員工開展學習，將本次會議精神傳達到位，同時，要加快完善管理機制，提高管理水平，更加主動、更要有效的落實主體責任。
二要齊抓共管，嚴防白酒質量安全風險。各企業要牢固樹立“質量是基礎、安全是底線”的理念，要強化風險意識，及時排查企業存在的食品安全隱患，相關職能部門也要強化日常監管，堅持問題導向，要持續加大跟蹤抽查力度，依法從嚴核查處置，著力規範我市白酒生產經營秩序。
三要通力協作，推動我市白酒轉型升級。各企業要從自身出發，積極通過HACCP等體系認證，要加大品牌整合力度，積極圍繞“邛酒”整體品牌大力開展宣傳和營銷，不斷擴大“邛酒”的知名度和美譽度，提升邛崍白酒的市場佔有率，為實現邛酒產業復興共同努力。
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