这里被称为美食学院中的“哈佛”
集结了全球知名的美食大师
世界甜点冠军、巧克力冠军、拉糖冠军
法国MOF、米其林主厨、日本果子大师等
这里风景如画,仿若世外桃源
绿水青山包围着这片美食研发圣地
这里有一群怀揣着美食梦想的人
他们自由地攀爬美食的技术巅峰
或成为世界冠军,或成为行业佼佼者
每位热爱美食的“艺术家”都有一个冠军梦
而这里,将是他们梦想起航的地方
王森咖啡西点西餐学校
NO.1
厉害了!这所学校高产世界冠军
学校好不好,实力来说话。就在前几天,王森学校再次迎来了2位IBA 2018世界面包大赛冠军——朋福东、周斌,带着令人振奋的荣誉头衔凯旋归国。
此次,96年小将吕浩然也完成了他的世界冠军梦,成为UIBC 2018世界甜品糖艺大赛冠军,真的是让人热血澎湃!
他们击败烘焙强国法国、日本、德国,五星红旗登上世界面包巅峰,从此烘焙强国必有中国的一席之地!
而从他们手下诞生的美食堪称艺术品,不仅仅是灵感与艺术的融合,更是视觉和味觉的双重享受!
2018世界面包大赛朋福东和周斌的获奖作品
2018世界甜品糖艺大赛吕浩然的获奖作品
26年来不变初心的坚持,潜心钻研技术。除了上面3位冠军,王森教育还培养出超多拿过国际比赛奖项的世界冠军,王森学校也成了名副其实的冠军学校!
蔡叶昭
第44届世界技能大赛烘焙项目冠军
王启路
2017年FIPGC意大利世界甜品冰淇淋巧克力冠军杯银牌及造型最高奖
王北启
2013国际咖啡师挑战赛拿铁拉花冠军和咖啡鸡尾酒冠军
韩磊
日本东京蛋糕展翻糖项目金奖,联合会会长奖
周毅
2017年在英国伯明翰荣获英国国际蛋糕大赛金奖
总之,作为中国队代表,王森团队能够在中国焙烤协会的带领下取得双项冠军,对我国西点烘焙行业来说,具有里程碑式的重要意义,代表着中国已经走上了烘焙强国之路。
NO.2
王森学校,美食家梦开始的地方
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01>26年,致力西点西餐培训
王森学校创办于1993年,26年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。
从职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育,美食文创,美食旅游,美食商业4大领域,是目前国内咖啡西点西餐培训行业标杆。
并且,在法国圣埃蒂安市市长的见证之下,王森学校成功收购了法国烘焙甜品学校。为学生们提供了一个更加专业的国际化学习平台。
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02>汇聚海内外名师资源
在王森学校,300多位教师中就有超过60位老师获得行业奖项。还汇聚了20余位法国MOF老师、100余位研发老师、200余位精英师资力量,每年定期组织骨干师资团队至海外观摩并参加大赛、学术交流等活动,始终与高端技术及美食潮流接轨。
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03>斥资4000万,不断更新硬件设施
78个前沿教室,总设备价值超过4000万,学校每年都会更新一批超先进的设备,保证教学与市场同步,确保学生掌握中、高档设备熟练的操作。
未来,王森学校会继续
在烘焙技能发展与进步这条路上继续砥砺前行
也欢迎喜欢烘焙、做西点的朋友们
加入这个大家庭哦!
想要来王森学校学习的小伙伴
Luna老师:18121593702
最后,地址奉上
欢迎参观和报名学习
也许,下一个世界冠军就是你!
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