最近杜海濤的“海吃海喝”餐廳又被爆出衛生問題。
有7人在用餐之後肚子發生劇痛，去醫院檢查後，被診斷為因食物引起的急性腸胃炎。
其中一位顧客還發了微博，描述了自己的用餐經歷，同時曬出醫院的診斷證明▼
事情一出，很多在長沙的快樂大本營的忠實粉絲都慶幸自己沒有去光顧這家店▼
該網友還吐槽，自己不僅身體遭受了一場翻江倒海，事情解決得還並不順利。商家先是推脫責任，後又迫於輿論壓力，官方才發出一紙聲明——表示餐廳負責人已經去拜訪了幾位身體不適的顧客，共賠償3700元▼
其實，這不是杜海濤的餐廳第一次發生問題了。5月份就被電視上曝光過一次——顧客在店內用餐，天花板因漏水而突然掉下來，砸中了孕婦▼
好在那位孕婦除了受到驚嚇外，身體並無影響。
後來，餐廳負責人當面敷衍了事。直到憤怒的夫妻倆找到媒體曝光後，他們才賠償了1000元▼
這一系列故事真令人大跌眼鏡！
P姐認為，越是有影響力的名人開餐廳，就更該重視餐廳內的安全和食品衛生問題，只靠刷臉的粉絲經濟搞營收，可是分分鐘會倒閉的節奏。
近幾年，名人開餐廳已然成了一股潮流，大家紛紛藉助自己的名氣為另一方餐飲事業撐腰打宣傳。
可是當中不乏有些店往往因經營不善而草草收場▼
比如韓寒的餐飲連鎖品牌“很高興遇見你”就陸續被曝出無證經營、員工討薪、各地分店相繼倒閉的負面新聞；
包貝爾投資的"辣莊",被曝"以牛血冒充鴨血"，成為眾所周知的餐飲界不良事件；
趙薇曾開在北京的”樂福餐廳”，因管理不善未滿一年就悄然關門；
將德雲社經營得風生水起的郭德綱，卻在餐飲上栽了跟頭，“郭家菜”也無疾而終。
可見，大眾百姓的消費理念如今還是相當理智的。大家可能會因名氣前往一次、兩次，但如果沒有放心的衛生、出挑的菜品，優質的服務，就別想在市場上佔據人心。
當然，也有很多名人將自己的餐廳打理得風生水起。
有些名人會親自打理店面，研發設計菜品，甚至還獲得了餐飲界的美食獎項。
胡歌
Fount
胡歌的“Fount”在上海已經頗有名氣了。這家餐廳主營高級日式料理和露臺的餐酒吧。食材大部分進口自日本。▼
餐廳內有日式氣息濃重的竹林、泉水以及現代風格的酒窖。幽靜的氛圍和悠揚的環境配樂讓人置身其中倍感愜意▼
選址開在徐彙區永嘉路，是因為胡歌說自己中小學時曾在這裡度過很多美好的時光，對永嘉路非常有感情▼
正因如此，胡歌一路摸爬滾打，學著經營管理他傾入感情的這家餐廳，經常在微博傾訴，提到自己開餐廳的種種艱辛歷程和感悟▼
他對菜品的把控力也確實沒有讓我們失望——呼聲最高的這道甜點，出自他聘請的日本主廚和日本甜品大師之手▼
其他菜品的外觀和味道也完全成正比。這道正餐菜單的九宮格壽司飯就大受好評▼
Fount高級日料還被《Timeout》雜誌評為第七屆中國最小資的餐廳，目前需要提前一週才能預約到座位。
馬雲
無人餐廳
馬雲開在杭州的無人智能餐廳，在很短的時間內出現在大眾面前，它到底有何智能之處呢？▼
第一次來到餐廳的顧客只需要先用支付寶刷臉授權，確認身份，系統就會永遠記住他，以後再光顧就可以撇開手機了▼
餐廳桌面實際上是一張大尺寸的觸控顯示屏，客人一入座，系統就會自動識別他的身份。再輕觸桌面就能開啟點餐模式啦▼
菜品的單價、式樣、主料、輔料和口味都在這裡一覽無遺。界面支持多人同時操作，小夥伴們再也不用搶菜單了▼
如果嫌等菜太無聊，還可以在桌面打遊戲和上網。當然，如果需要人工服務，服務員還是在隨時待命的。
用餐結束，直接走人就OK。因為出門的同時，支付寶就會自動幫你買單。
如此智能的餐廳不在未來，就在我們身邊啦。杭州的小夥伴們可以率先體驗一下。
章澤天
因味茶
目前國內最大的茶飲連鎖品牌因味茶的老闆，是劉強東的妻子章澤天。因味茶連鎖的投資規模高達5億元。
章澤天的視頻在每家分店裡都會滾動播出，老闆就是代言人本人▼
從主打的產品就能看出，因味茶的經營目標是想把中國的傳統好茶做得年輕、時尚化。P姐最推薦的就是他家的“拼配茶”▼
將壽眉白茶做成巧克力形狀的茶餅，名叫“茶克力”，方便人攜帶和泡製；還有一款“橄表白”，用三年以上的老白茶炮製而成；另外，松果海鹽茶也是招牌之一，其中的松子竟然還是現炒的。
大店裡一般都有60款以上的茶品，10款以上的茶點和輕食，給人的驚喜實屬不少了。劉強東還說過，要在2020年把中國本土的茶飲連鎖店開向世界。
蔡依林
本宮
以蛋糕師身份獲得過英國國際蛋糕比賽銀獎的臺灣歌手蔡依林，在北京開設了2家甜品店。看來她對甜品藝術是真正的熱愛啊▼
店面猶如一座童話裡的白色宮殿，到處充斥著高貴的華麗感，藝術氣息非常濃厚▼
最特別的是，這裡的大部分甜品都由蔡依林親自設計，而且每款都自帶BGM，都以自己的歌曲命名：《舞娘》《桃花源》《花蝴蝶》等等▼
即使不是她的粉絲，看到如此富有創意的甜品設計也會興奮地尖叫吧！
周杰倫
J大俠中華料理
會掙錢的周天王、昆凌的老公，小週週的爹。對於周董的幾個民間title大家都耳熟能詳，但有誰真正去體驗過在他的餐廳裡用餐？北京、廈門等地都開有分店▼
中西合璧的裝潢，和他大部分專輯的封面風格很是契合，店裡到處滲透著周天王的音樂和電影元素▼
就連極具意境的菜名也由方文山親自主筆，在滿足大眾口福的同時，也將客人輕而易舉地帶進J大俠的世界裡去▼
屬“告白氣球”區的景緻最棒，臨窗而坐，俯瞰繁華的摩天樓景▼
菜品也各具特色，顏值與口感兼顧，而且是外貌協會人的最愛呢。看得出周董確實在餐廳上花了不少心思▼
連飲品也自帶活力偶像光環▼
想前往的話一定記得避開週末哦。
胡海泉
胡桃裡音樂酒館
被暖黃色燈光包圍的胡桃裡主打森林風。夢幻的燈光穿過綠植後若影若現，就像愛麗絲夢遊仙境裡的場景▼
羽泉的這家高顏值音樂酒館，目前已經在國內開了多達100家分店▼
初次來到這裡，往往會被環境驚豔到。但熟客愛上它的理由，遠不止如此——因為中餐、下午茶、晚餐、酒吧的體驗在這裡都能一起實現▼
菜品方面既有傳統的川湘名菜，還有西餐、甜點等，每家分店都有自己不同的獨創菜式▼
當然這種一站式的餐飲體驗目前還是很少見的，就開店理念來看，就已經捕獲不少人心了。
吳彥祖
Monster Sushi
吳彥祖的Monster Sushi日料壽司店，在香港分別開在了旺角、銅鑼灣和尖沙咀▼
開店的想法是因為他覺得坊間的回轉壽司店風格都大同小異，自己想做點關於壽司不一樣的事情▼
所以，Monster的壽司不少都是吳彥祖自己研發出來的創新款式。食材大都日本空運，價格還親民，最大特色就是“大份”▼
吳老闆和他的朋友們從日本哥斯拉怪獸身上獲得靈感，推出好幾款巨型壽司，作為招牌菜，它們深受食客的喜愛。▼
雖然店裡並沒有任何關於吳彥祖的照片和提示，但是依舊人聲鼎沸。
新鮮的食材、有趣的調味和超高性價比，讓這家店在香港餐飲指南Open Price上廣受讚譽，評分4/5，被稱為”連鎖壽司店“的頂尖存在。
一路看來，一個完善成熟的餐飲團隊，需要菜品、服務與環境全部高配的情況下，才能長久地經營下去。
“親力親為+專業”是這些名人跨界餐飲成功的原因。無論做什麼，真誠的態度和盡力的付出才是成功的關鍵。
P姐和你一樣期待，大眾能收穫更多“誠意滿滿”的名人餐廳。
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