![大石頭BBQ,藏在水圍村2樓](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
水圍村這家烤肉店
每桌有一塊大石頭
專門用來BBQ
主打5款奇葩烤肉 + 蛋白質海鮮系列
上菜後還有專人幫烤
不做折扣和福利
每天晚上還滿座
走,快去搶位
![大石頭BBQ,藏在水圍村2樓](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
01
水圍村二樓的大石頭BBQ
這家店藏在水圍村人氣很旺,每晚滿座,週五六還會排起小隊!
▲改造後的水圍1368文化街區
每桌都會有一塊韓國運來的大石頭板,用來BBQ一切。有專人幫烤,也可以自己動手。
02
5道鎮店之寶
菜單裡有50多款食材可以用來BBQ,這5道招牌可以說是鎮店之寶,名字逗比,製作起來還很好玩!
① 燙鬥雪花上腦
這個燙鬥在別家肯定看不到,專門為這道菜特製的,煎時會釋放紅酒來提香味,太調皮了。
燙鬥壓幾次後,切開每一塊進行封邊,溫度掌握很關鍵,久了會老。
上腦98元/份,整個過程略複雜,建議交給店員安排啦。
② 火槍西冷
火槍拿上桌會嚇倒不少人,來這吃頓BBQ就像看錶演一樣,真的太頑皮。
西冷用火槍噴過後,加快了煎制的速度,整個過程60秒就能開吃。
無論牛豬羊,收尾動作都是剪剪剪,好讓一桌人分享!
③ 卡車肥牛
卡車肥牛比想象中的大部,裝了滿滿的肥牛,拍照記得趁早,化了就不好看啦。
一份如果覺得太多,可以點半份,118元/車,68元半份。
它家的肥牛比較薄,如果自己烤幾秒就可以開吃。
可以蘸幹碟直接吃,也可以包生菜,店裡都有提供。
④ 氣泡羊排
氣泡羊排之前刷抖音就看到過,這裡也能吃到啦!
上桌後先把乾冰加上,店員熟手開show,每份只能表演一次,抓準po圈。
羊排煎完可以撒些迷迭香,或者自己蘸些孜然,下酒一流!
⑤ 老婆我錯了
這道菜上榜前5名,不僅是菜名取得好,造型也大獲全勝,小兩口來都會點它。
這份拼盤有雞牛豬三拼,好看有趣,98元/份。
03
烤蛋白質系列
除了烤豬牛羊雞,還有海鮮河鮮可以在石板上烤,生蠔、大蝦、多春魚...
生蠔x蒜蓉
生蠔68元一份有6個,如果生蠔太小,錫紙裡還會放2只蠔,對得起價格。
生蠔x生雞蛋x雞子
這一份蛋白質就爆棚,有生蠔+雞子+一顆雞蛋,懂的人都會一口悶,男補腎,女滋陰。
04
還有50+款燒烤搭檔
有無限拉絲的「芝士玉米」
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吃到停不下來的「紫蘇雞脆骨」
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性價比很高的「烤口蘑」
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會跳舞的「石板炒飯」
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店裡位置大多是4人位,適合人多聚餐,而且營業到凌晨2點,吃肉喝酒又多一個地方啦!
很多人都說不好找,其實就在雲頂學校對面的二樓,酒香不怕巷子深,建議早點去,免得排長隊。
禾禾睦石板烤肉
【人均】
100元
【營業時間】
11:00-14:00;17:30-02:00
【地址】
福田區皇崗公園一街水圍村165棟二樓(雲頂學校對面)
廣告 | 禾禾睦
文案 | 檸檬弟
攝影 | 肉、小龍
將承擔法律責任
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