大石头BBQ,藏在水围村2楼


大石头BBQ,藏在水围村2楼


水围村这家烤肉店

每桌有一块大石头

专门用来BBQ

主打5款奇葩烤肉 + 蛋白质海鲜系列

上菜后还有专人帮烤

不做折扣和福利

每天晚上还满座

走,快去抢位

大石头BBQ,藏在水围村2楼



01


水围村二楼的大石头BBQ


这家店藏在水围村人气很旺,每晚满座,周五六还会排起小队!



▲改造后的水围1368文化街区


每桌都会有一块韩国运来的大石头板,用来BBQ一切。有专人帮烤,也可以自己动手。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


02


5道镇店之宝


菜单里有50多款食材可以用来BBQ,这5道招牌可以说是镇店之宝,名字逗比,制作起来还很好玩!


大石头BBQ,藏在水围村2楼


① 烫斗雪花上脑


这个烫斗在别家肯定看不到,专门为这道菜特制的,煎时会释放红酒来提香味,太调皮了。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


大石头BBQ,藏在水围村2楼


烫斗压几次后,切开每一块进行封边,温度掌握很关键,久了会老。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


上脑98元/份,整个过程略复杂,建议交给店员安排啦。


大石头BBQ,藏在水围村2楼



② 火枪西冷


火枪拿上桌会吓倒不少人,来这吃顿BBQ就像看表演一样,真的太顽皮。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


西冷用火枪喷过后,加快了煎制的速度,整个过程60秒就能开吃。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


无论牛猪羊,收尾动作都是剪剪剪,好让一桌人分享!

大石头BBQ,藏在水围村2楼



大石头BBQ,藏在水围村2楼


③ 卡车肥牛


卡车肥牛比想象中的大部,装了满满的肥牛,拍照记得趁早,化了就不好看啦。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


一份如果觉得太多,可以点半份,118元/车,68元半份。

大石头BBQ,藏在水围村2楼



它家的肥牛比较薄,如果自己烤几秒就可以开吃。

大石头BBQ,藏在水围村2楼


可以蘸干碟直接吃,也可以包生菜,店里都有提供。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


④ 气泡羊排


气泡羊排之前刷抖音就看到过,这里也能吃到啦!


大石头BBQ,藏在水围村2楼


上桌后先把干冰加上,店员熟手开show,每份只能表演一次,抓准po圈。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


羊排煎完可以撒些迷迭香,或者自己蘸些孜然,下酒一流!


大石头BBQ,藏在水围村2楼


大石头BBQ,藏在水围村2楼



⑤ 老婆我错了


这道菜上榜前5名,不仅是菜名取得好,造型也大获全胜,小两口来都会点它。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


这份拼盘有鸡牛猪三拼,好看有趣,98元/份。

大石头BBQ,藏在水围村2楼

大石头BBQ,藏在水围村2楼

大石头BBQ,藏在水围村2楼


03


烤蛋白质系列


除了烤猪牛羊鸡,还有海鲜河鲜可以在石板上烤,生蚝、大虾、多春鱼...


大石头BBQ,藏在水围村2楼


生蚝x蒜蓉


生蚝68元一份有6个,如果生蚝太小,锡纸里还会放2只蚝,对得起价格。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


大石头BBQ,藏在水围村2楼


生蚝x生鸡蛋x鸡子


这一份蛋白质就爆棚,有生蚝+鸡子+一颗鸡蛋,懂的人都会一口闷,男补肾,女滋阴。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


大石头BBQ,藏在水围村2楼



04


还有50+款烧烤搭档


有无限拉丝的「芝士玉米」

大石头BBQ,藏在水围村2楼


吃到停不下来的「紫苏鸡脆骨」

大石头BBQ,藏在水围村2楼


性价比很高的「烤口蘑」

大石头BBQ,藏在水围村2楼


会跳舞的「石板炒饭」

大石头BBQ,藏在水围村2楼



大石头BBQ,藏在水围村2楼


店里位置大多是4人位,适合人多聚餐,而且营业到凌晨2点,吃肉喝酒又多一个地方啦!


大石头BBQ,藏在水围村2楼


很多人都说不好找,其实就在云顶学校对面的二楼,酒香不怕巷子深,建议早点去,免得排长队。


大石头BBQ,藏在水围村2楼


禾禾睦石板烤肉

大石头BBQ,藏在水围村2楼


【人均】

100元

【营业时间】

11:00-14:00;17:30-02:00

【地址】

福田区皇岗公园一街水围村165栋二楼(云顶学校对面)


广告 | 禾禾睦

文案 | 柠檬弟

摄影 | 肉、小龙

将承担法律责任


分享到:


相關文章: