其实，晦气原来是个很厉害的厨师，很多人都请他去操办宴席。后来晦气提高了价钱，这样一来，请他的人就少了，于是晦气就指桑骂槐地发牢骚，时间一长，竟形成了一种习惯。结果，大家都不愿意请他去办宴席了。
有一次，郭员外家要办喜筵，因为实在找不到主厨的人，只好把晦气请去了。郭员外知道他的毛病，所以事先叮嘱了他半天。 迎亲这天，花轿到了门前，放爆竹的时候，“咚”的一声，卧在门旁的一只狗被吓惊了，猛地往堂屋里窜，把正在桌子下啄食的一只大公鸡惊飞了起来，扑进了隔壁的厨房里，把晦气放在灶台上的两只大花碗打碎了。这一下子晦气忍不住了，跑出厨房就嚷：“你家的嚎丧狗见了鬼，惊飞了这只拾魂的鸡子，把两只盛灾饭的大花碗打碎啦！”这一嚷不要紧，送亲的、迎亲的、喝喜酒的，大家个个目瞪口呆，不知所措。见此情景，郭员外不禁长叹一声：“晦气啊！”
从此，人们在遇到看着不顺眼的人或倒霉的事时就叫做“晦气”。
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