10月份，正直收穫的季節，自然水果也不例外。而水果相信是很多人每天都吃的，經常吃的蘋果、葡萄、橘子等都是可以直接吃的。但北方有種水果，需要在特殊處理才能吃，其果實比蜜還甜，葉子還能當茶喝，很多人都不知道！
其實這就是北方的柿子了，現在這個季節柿子都成熟了，但還沒有熟透。但這個時候就需要將柿子摘下來，要不都給鳥兒吃了。眾所周知，不熟透的柿子是非常澀口的，也就是說摘下來不能直接吃，需要放到泥巴或稻糠中放幾天才能吃。
現在這種柿子好像很少吃了，畢竟有很多新品種的柿子，但在味道上卻沒有原本的甜。這種柿子一般還做成柿子餅，放到低溫的地方等上霜，這個時候，這柿子比蜜都甜。而卻深受孩子及老人們的喜愛，尤其是老人，經常會讓兒女們去購買這種柿子。
而這種柿子樹的葉子也是一種寶貝，將柿子葉放入鍋中蒸乾，就成了一種非常有保健功效的茶了。其實曾在《本草再新》中就有所提及，柿子葉有著化痰止咳，生津止渴的效果。雖然效果非常好，但沒有幾個人知道柿子葉子是能泡水喝的。
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