生產日期不應內外有別

買了禮盒裝的一盒月餅,正準備拆封食用,卻發現每個月餅的包裝袋上,均沒有生產日期。是漏了印刷,還是這月餅本就不符合食品安全標準?對此,月餅的生產企業回應:在外包裝盒上都印有生產日期。


生產日期不應內外有別


原來是一場誤會。購買了月餅的市民將月餅的外包裝盒子丟棄了,只留下了禮盒之內的小包裝月餅,而小包裝月餅的塑料袋上並沒有印製生產日期。這起事件處理還算圓滿,生產企業贈送給了消費者一款新月餅禮盒。不過,這起關於“生產日期的誤會”,倒是給了我們更多思考空間:生產日期,該不該只印制在外包裝上?

《食品安全法》第67條明確規定:“預包裝食品的包裝上應當有標籤。標籤應標明名稱、規格、淨含量、生產日期。”但依據現行的GB7718-2011食品預包裝標籤通則規定,規定了最小銷售單元的食品包裝上,必須印製包括生產日期在內的必印信息。法律界人士介紹:具體要看企業的散裝月餅是否單獨出售,如果是,那麼也必須印製。如果只是包裝成禮盒銷售,只在禮盒上印製生產日期並不違規。

這樣看來,只是將生產日期印製在包裝禮盒上,只要不拆開銷售“單個的月餅”就不是違規的。不過,我們更應該從“生產日期的誤會”看到消費者的訴求。


生產日期不應內外有別


在人們越來越關注食品安全的今天,安全的訴求越來越強烈了。我們需要更加精細化的生產日期標註。儘管說,月餅禮品盒的外包裝已經印製了生產日期,但是禮品盒內部的月餅的小包裝並沒有印製生產日期,這樣一來就留下了漏洞。

其實,把生產日期也印製在“食品的內包裝”上,並不是多麼麻煩的一件事情,企業多麻煩一點,能讓市民吃得更放心,何樂不為?

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為了更好促進中國餐飲工業-餐飲包裝行業的發展,高登商業與相關主管機構定於2019年5月29-31日國家會展中心-上海虹橋召開“2019中國餐飲工業博覽會”(簡稱:CIE CHINA)

。展會期間還將舉辦國際進出口食品(肉類)政策與法律法規交流會、中央廚房建設與創新發展論壇、微波加熱與餐飲包裝材料峰會、冷鏈物流與餐飲供應鏈發展高峰論壇、餐飲新零售極致創業大會、餐飲連鎖加盟品牌評選大會等行業峰會等論壇活動。CIE CHINA的主辦方高登商業(GOLDENEXPO)希望通過展會與活動的結合的形式能聚焦行業的最新市場信息和商業機會,豐富的展會與論壇內容向業內人士以及社會各界傳遞最新、最全的行業資訊。

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生產日期不應內外有別

2019中國餐飲工業博覽會

2019年5月29-31日

國家會展中心--上海虹橋

021-64396190或發送電子郵件到

[email protected]

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