一天晚上的時候，四周的店鋪幾乎都關門了，一個老乞丐坐在黃安的家門口啃著雞骨頭——估計是從旁邊飯店的垃圾桶裡翻出來的。
那個老乞丐，又髒，又臭，又衣衫襤褸，像只脫了毛的瘦猴一樣蜷成一團。他一邊大嚼著嘴裡的食物，一邊往屋裡看。
“喂！別看了，我家裡也沒有東西給你！”黃安厭惡地朝他吆喝。
老乞丐不吭聲，繼續狼吞虎嚥。
“去去去，不要在我的家門口！”黃安開始試圖驅趕他。
突然，那個老乞丐好像被噎住了一般，一個勁地翻白眼。他翻了好一陣的白眼，終於整個人都翻倒在地上，沒再起來。
剛開始的時候，黃安被此情此景唬得直往後躲，不過看到他不動了，忽然就有了新的打算。
“雖然不太乾淨，但將就一下還能用。”她在心裡對自己說。
她看四下無人，就把老乞丐拖回了屋。剛開始的時候，他被安頓在地上，他還只是暫時背過氣去，並沒有完全斷氣，可是在他試圖起身的時候，不慎撞到了桌腿，一個很粗很重的木頭擀麵杖掉下來砸在他的頭上，這才徹底的死去。
這個時候黃安正在磨刀，沒有看到這段精彩的劇情。
祁先生來了，還帶來了一個幫手，他府上的廚子。從相貌上看是個粗人——高個子、小平頭、方臉、塌鼻樑，左眼角有顆疣，不過穿得很乾淨，不像個與煙火打交道的伙伕，反倒更像個武術家。
“你的刀工太差了。”伙伕直截了當地下了結論。
“我切豬肉都是這麼切。”黃安不服氣。
“豬和人怎麼能一樣？笑話。”
這次她沒反駁，因為她知道在這世道人和豬已經沒有太大的分別了，甚至人還不如一頭豬。
“以後他就給你幫忙吧。”祁先生說。“獵物果然還是活蹦亂跳的好，死氣沉沉就沒意思了。”
經過上一次的事，小菊子對家裡新來的陌生人很警惕，不過當姐姐告訴她那人是一個廚師的時候，小菊子就放鬆多了。有了廚師，就說明可以有好吃的了呀！那個廚師叫什麼香山，姐妹倆並沒怎麼用心去記他的名字，只記得他的背後有一個紅葉的紋身，隔著乾淨的白襯衫還能隱約透出來。小菊子對這個師傅感到很好奇，他改變了她對廚師的固有認識，其他的廚師雖然也穿著白大褂，但都沒有這麼通透清爽。就比如說大別“野”裡的廚子老範，不僅身子像一個胖油桶，而且好像衣服上總有洗不掉的油煙味。小菊子經常纏著這位師傅，央求他切一個菊花豆腐或蓑衣黃瓜，不然就是要他用紅心蘿蔔刻一朵花。
香山師傅告訴黃安，祁先生對這一次的貨不如上次滿意。
“他太老了，而且總有一股泔水味。”
“乞丐嘛，吃百家飯，這是自然的。”
“你得想辦法弄點好的來。”
第三個獵物是一個肥胖的中年男人，他的褲腰帶和襯衫的扣子都要撐不住了，走起路來肚子一顫一顫。他是被黃安吸引過來的，她穿上了自從上次去見柳老闆就再沒穿過的裙子，並且化了一個濃妝，沒有了小玉的幫助，她總是畫不好。那頭肥豬是被香山師傅活捉回去的，他除了刀功精湛，拳腳功夫似乎也不錯。他們走出好遠，作為誘餌的黃安還站在門口，她覺得自己的樣子非常彆扭，然而小菊子很久都沒見過這麼“盛裝打扮”的姐姐，一直不住地看著她，並且拍手叫好。
“姐，你今天真好看！”
香山師傅又說，祁先生嫌那頭肥豬太肥。
“你們祁先生挺能挑肥揀瘦的啊！”
“你懂什麼？這叫食不厭精，膾不厭細。”
祁先生雖然不是個雅士，但卻生活講究，即使是普通的食材，也要做得精緻。相比之下，黃安的生活就粗糙多了，她幾乎不曾好好修飾自己，也少有顯露女性的溫情。
第四個獵物也是一個年輕的男人，不過這件事可以算得上是一次意外。黃安今天依然穿著那條藍色的裙子，不過沒有化妝，很自然地露出本來面目。她看見一個年輕的男人走了過去，他是真正的中等身材，不高不矮，不胖不瘦，幾乎沒有什麼特點。他戴著一頂涼帽，背上的包拉鍊開著。
一個錢包從年輕男人的揹包裡掉出來，趁著沒人發現，黃安趕快去把它撿走。他好像並沒注意自己少了什麼，也似乎沒有到她。也好，就放他過去吧。
可是那個男人很快反應過來，又原路退回了。他低著頭在地上細細尋找，可是一無所獲。這個時候，他看到了黃安。
“請問這位小姐，你有沒有看見過一個錢包？”
“什麼錢包？沒看見。”她的臉不自覺地紅了一下——她還沒做到撒謊不臉紅。
“謝謝，我再去別處找找。”那個人沒有發現任何異樣。
她已經打定主意放過這個獵物，但是香山師傅不同意，他擲過來一把很細小的刀，插在他的背上，他就朝前倒下了。
“他也不像是個壞人，你何必和他過不去呢？”
“你又不認識他，怎麼知道他的好壞？”
“憑感覺。”
“他已經見過你，為了避免日後有麻煩，只有這樣了。”
這件事以後，祁先生自己遇到了一些麻煩，他必須離開現在自己住的地方去別處避避風頭。自然，他和黃安之間的交易也終止了。黃安沒覺得有什麼遺憾，反而覺得安心多了——這種錢來的到底不踏實。她偶爾還能想起那個年輕男人時，仍然覺得他應當是一個好人，和那個欺負小菊子的人或那頭肥豬不一樣。為了彌補心中的內疚，她去了他殉難的地方，給他燒了一些紙，順便說一些勸慰的話。她到底是霸佔了他的錢，良心上不安。
“大兄弟，你的死怨不了我，要是你要報仇，就去找那個廚子吧。”
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