青島又開了家日式豚骨麵館,濃濃骨湯喝後念念不忘

最近青島開了家很火的豚骨麵館,起名天神,今天特地來拔草,不過去之前告訴大家千萬別開車,停車是個頭疼事。附近繞了一大圈都沒找到停車地方。他家的麵館風格就是全日系裝修,進店服務員也是日語招呼。整個店裡的氛圍還不錯,沒去過日本,但是青島的日系館去了不少,他家還是蠻特別的。

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整個店裡特色就是豚骨面,其它小菜都是輔助,所以今天來吃麵,就點了一份特色,服務員稱之小白,還有個小黑,其實就是湯料裡的區別,小白是什麼也不加的濃骨湯,小黑就是骨湯里加了些醬油。端上來賣相看著還是很誘人的。一碗麵上面撲了5塊左右豚骨。豚骨肉很大一片,感覺都快有臉大了,下面的面也是特別有勁道,面是現做的,而且煮的火候剛好。

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最後說說他家的骨湯,這個骨湯超級無敵濃郁,喝兩口就會覺得很膩,但越是膩越是想喝。建議大家喝的時候可以搭配解膩小菜,他家的辣白菜配上這個豚骨面是絕配,很是解膩,如果可以的話還可以來上一罐飲料,可樂,北冰洋這種帶氣的,合起來也是很解膩。

青島又開了家日式豚骨麵館,濃濃骨湯喝後念念不忘

好啦,今天的推薦到此結束,明天繼續給大家找美食。


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