橘子皮的作用非常多
我相信看完下面的這些妙用
你再也不會丟掉橘子皮！
美 食 篇
橘子肉口感很好、汁多味美
大家都很喜歡吃
可是卻很少人吃過橘子皮
其實橘子皮這樣吃
會別有一番風味噢
1橘 皮 粥
煮粥的時候，將米淘好洗淨，然後加適量水，大火燒開。10分鐘後加入洗淨的橘皮，燜煮半小時。
這樣煮出來的粥清香開胃，特別適合老人小孩吃。
2橘 皮 茶
把橘子皮洗乾淨之後，切成細小的幼絲曬乾，密封貯藏。
想喝的時候，拿出來用開水一泡就好啦，清肺化痰的效果特別好哦~
3橘 皮 酒
將橘子皮洗淨，放入白酒中浸泡20天左右，就可以釀成橘皮酒了！
自釀的橘子酒醇厚爽口，還有解油膩，去風寒的作用。
4橘 皮 蜜 餞
將橘皮切絲放在蜂蜜中浸泡兩天。撈出後稍稍晾乾，將會成為上等的蜜餞。
5橘 皮 果 醬
將橘子皮洗乾淨之後放入鍋中加水，煮沸後數分鐘將水倒出來。
將橘子皮剁成碎末，重新放入鍋中。加入適量的白糖、糖精等，再加水煮沸熬成稠糊狀就成橘皮果醬了。
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