我高中的化学老师是一个特别好玩儿的老师。他有一次讲到指示剂的神奇的颜色变化，接着就说巫师也是利用这种原理来做法的。然后就一时兴起，带我们畅想了一下他退休后的生活。老师说他退休后就带着老婆去农村生活，平时闲着的时候而就顺带着给人驱驱鬼，跳跳大神儿什么的来赚点儿小钱儿。
许多年后，我还是时长想起他的那节课。可以说是给那时快要窒息的我的知识小圈子里开了一个小小的天窗儿，让我感受到了我的小世界外面满天星斗和清新的空气。
这节课在我此去的人生中不断地重现，让我认识到，我们自认为无所不知和骄傲自满的时候，就该开个天窗看看更大的世界，才能知道自己是多么浅薄和渺小。我们终其一生都应该在不断地开拓和创新，不断地反思和改进。
言归正传。影视剧中都看到过法师作法的过程。大概是这样的：法师嘴里念念有词，然后喝一口神水喷在剑上，随即向纸人刺去。纸人瞬间流出了鲜血。法师降妖除魔成功。
这应该是道教的门派。佛看前世，道看今生。我对道教没有什么深入的研究，只是看过许多英叔的电影。中国道教源远流长，我无法在积极一知半解和仅仅道听途说的情况下轻易否定一门玄学，所以今天不是来拆穿什么法术，更不认为这是江湖骗术。因为以我有限的知识，并不能妄加评论任何一种源远流长的文化。如果想要评论一件事，必须是遵循这样的过程：深刻的调查研究——了解领悟——反思——认同或批判，我觉得这才是理科人应有的态度。
又说多了。我要说的是，我只能解释杀鬼见血所看到的血液是怎样形成的，并不是得到奇门遁甲的真传。接下来说一下杀鬼见血的化学原理及操作步骤。
1.药店购买姜黄，溶解在水里，将白纸在姜黄水中浸泡，风干，白纸变黄，。
2.厨房用碱面（碳酸钠）溶解于水中，配成无色溶液。
3.取一把刀，口含碱水喷于刀刃，随即刺向浸有姜黄的纸。血色出现，实验成功。
但为什么会有血红色出现呢？奥秘来自一种古老的植物——姜黄。
姜黄是目前全世界使用最广泛的天然食用色素之一，其中咖喱的黄色就是因为姜黄。
姜黄的颜色就是所谓的咖喱黄，姜黄中含有的姜黄素是自然界当中一类比较特殊的色素。
它有一个很特别的化学性质，遇到碱时会变为红棕色。
因为这个特性，姜黄素也在化学领域被用作一种酸碱指示剂。
利用同样的原理，有些游走江湖卖金疮药的同样会用到姜黄。如果说斩鬼还蕴含着我们所不了解的玄机与神通，那么卖金疮药就是彻头彻尾的行骗了。
把姜黄事先抹在手臂上，用沾有碱水的刀子划过手臂，看似血流成河，其实什么事都没有。
然后拿出所谓的“金疮神药”，往手臂上一抹瞬间复原。
在化学上，我们看到的酚酞遇碱变红，也是同样的原理。因此，酚酞可以做酸碱指示剂。
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