本報訊（記者王利強 通訊員張玉虎）時下，正是採摘辣椒的時節，辣椒地裡到處是忙碌的身影。10月10日，在定襄縣邱村“鑫辣園”辣椒種植加工合作社，工人們正在將剛剛回收的辣椒進行加工、處理，打包好的裝車發往湖南。合作社負責人高峰告訴記者，今年辣椒行情好，就摘辣椒這段時間，他發出去300多萬元的僱工錢了。
上世紀80年代中期，定襄縣曾掀起一股辣椒種植熱潮，結果一擁而上導致價格掉頭直下，傷了種植戶的心。而近幾年，定襄全縣辣椒種植面積持續增長，今年達5.2萬餘畝，遠遠超出了當初的規模，價格卻一直居高不下。定襄縣蔬菜協會會長賀登科認為，除了氣候、政策扶持、種植結構調整等原因外，最關鍵的是現在的辣椒種植規模是由農業經紀人牽頭帶動發展起來的。
高峰就是季莊鄉邱村的一位農業經紀人。3年前，他在多年經驗積累的基礎上註冊成立“鑫辣園”辣椒種植加工合作社，以“公司+合作社+農戶”的模式發展辣椒產業。儘管去年辣椒市場低迷，但由於打通銷售渠道，與玉米相比效益依舊可觀，今年“鑫辣園”合作社帶動700餘農戶種植辣椒3000餘畝，比去年增加了700多畝。由於採取標準化種植技術，辣椒品質得到保證，種植戶嚐到了甜頭，今年每畝純收入最高達5000餘元。就是這段時間，婦女摘辣椒每天也能有100元的收入。
“像高峰這樣成規模的合作社，全縣還有7家，有的主銷湖南，有的專銷四川，特別是今年有直接出口韓國的。”賀登科表示，辣椒產業要健康發展，就要有意識地進行分工，讓有經驗的種植戶專心提升辣椒品質，讓市場意識強的青年人積極開拓，當好市場與種植戶的“紅娘”。
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