大白兔奶糖、牛軋糖上面,那層半透明包裝是什麼,到底能吃嗎?

大白兔奶糖、牛軋糖上面,那層半透明包裝是什麼,到底能吃嗎?

很多人都喜歡吃一種叫大白兔的糖果。其實從上個世紀60年代大白兔糖果就開始發售,很多人都是吃這款糖果長大的。並且他的商標是一個跳躍的小白兔,特別富有童心,到現在也是很有特色的。最早大白兔旗下有兩種糖果,一種是奶糖,另一種是牛扎糖,其中奶糖是圓柱形白色的糖果,在慢慢的咀嚼之中會不停地散發出牛奶的香味,深受大家的歡迎。近兩年還推出了許多特殊口味的奶糖,有一些甚至在國際的市場上都特別好賣。

大白兔奶糖、牛軋糖上面,那層半透明包裝是什麼,到底能吃嗎?


雖然大白兔的牛扎糖名氣並不是很大,但是口味的確很好。這種糖果就是用蛋白糖,明膠,糖漿等原料經加工製作而成,口感特別的鬆軟。作為正宗的牛軋糖,會有非常濃厚的奶香和很多的果仁,一般都特別好吃而且不會出現黏住牙齒的情況。你越咀嚼就會越感受到它的香味,絕對不會有任何人工的添加劑。如果你吃過這糖果,你就會發現在糖果外面包有一層透明的紙,這層紙有人會扔掉,有人會直接吃掉。那它到底是什麼紙,可以吃嗎?

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其實最外面那層半透明的紙張叫做糯米紙,是完全可以食用的。糯米紙主要是由澱粉和明膠經過乾燥之後加工而成,很多的糖果,糕點甚至藥品都會使用糯米紙的包裝。用糯米紙來包裹這些糖果,不僅可以讓它們的表面顯得更加光滑,而且還可以阻止細菌對糖果的侵蝕,還可以防止糖果因為吸水而變潮。有時候經常會看到很多糖果在溫度過高的情況下,會融化變得粘稠,糯米紙就可以防止糖果融化和外層包裝紙粘在一起。

大白兔奶糖、牛軋糖上面,那層半透明包裝是什麼,到底能吃嗎?


糯米紙對人體可以說並沒有任何有害的影響,它主要是由澱粉做成,是一種可食用薄膜。當然還有一定的碳水化合物,還富含熱量,如果吃太多的話對體重還是有影響的,如果想要減肥的女生最好不要吃有糯米紙的糖果。當然估計也沒人專門去吃一大堆糯米紙吧。

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其實用糯米紙包裹的糖果風味會顯得更加獨特。可能人們在日常生活中並不會感受到這種糖果到底是有多暢銷,但是其實在國外的各個國家和地區都會看到這款糖果的身影。曾經國家領導人還將奶糖送給訪華的外國領導人,作為第一次友好見面的禮物,受到國外友人的讚譽。


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