日前，外賣平臺餓了麼方面宣佈，此前收購的百度外賣更名升級為餓了麼星選APP，官方App、微博、微信公眾號也正式採用新的名稱和Logo。全新的餓了麼星選其星選商家的食材原料和商戶環境將經過8層審核，從原料採購、品牌溯源，到商戶評價和新聞報道內容等，都將會影響其評選分數。目前，餓了麼星選僅覆蓋北京、上海、廣州、深圳、杭州、天津等城市。
據餓了麼星選負責人王景峰介紹，餓了麼星選是餐飲外賣服務的全面升級，百度外賣在高端外賣市場積累了豐富、優質的用戶和商戶資源，餓了麼星選會由百度外賣核心團隊和餓了麼共同運營，並在阿里生態力量的協同效應下，投入流量、資金、配送人力等資源，打造高端本地生活平臺和千億級即時配送平臺。
資料顯示，百度外賣誕生於2014年5月，定位於中高端白領市場。2017年8月24日，餓了麼合併百度外賣。收購完成後，餓了麼隨即公佈“雙品牌戰略”，即百度外賣主打高端市場，保持原有品牌形象、獨立運營，餓了麼則瞄準中低端市場。早在今年4月,阿里巴巴宣佈將聯合螞蟻金服全資收購餓了麼,10月12日,又宣佈將餓了麼和口碑合併,成立本地生活服務公司。
餓了麼表示，兩個APP的關係類似於淘寶和天貓。餓了麼星選從平臺上200萬家商戶中依據6個維度、5輪篩選、25項考量，以顧問級的選品能力，甄選“安心”又“好味”的美食。最終綜合得分前50%的餓了麼商家可入圍星選候選，綜合得分前10%的商戶將有機會成為印有星標的星選商戶。
“未來，身帶星選徽章的餓了麼星選小哥將帶著美食出發，為星選商戶提供優先出餐、優先調度、7x24小時的準時達服務。”王景峰表示，此次上線的餓了麼星選從平臺上200多萬活躍商家中精選而出。
阿里巴巴集團合夥人、餓了麼CEO王磊介紹，預計至2020年，中國的外賣消費將從3050億元增長到8720億。然而包括餐飲外賣在內的本地生活服務整體還處於數字化、互聯網化水平相對比較低的狀態。餓了麼星選的推出，既是餓了麼整體戰略升級的第一步，也是阿里本地生活服務戰略升級的第一步。
【記者】葉丹
【作者】 葉丹
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
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