“這日子沒法過了!
店長你看,這個人又點咖啡了!
有完沒完啊摔!”
(╯‵□′)╯︵┻━┻
麥當勞裡,外賣小哥邊拿起桌上的麥咖啡裝進外賣包,邊和店員哭訴著。
“一個星期了,每天都點三次……
這本來倒也沒什麼,關鍵這顧客可太瘮人了。
每次都從兜裡掏出老長一根溫度計來,笑眯眯衝我說,你可算來了……
這葫蘆裡到底賣的什麼藥?”
。
各位都清楚,上海灘這種作妖的事情,多半少不了我局。
沒錯,這個神秘帥氣 多金 的顧客就是我,局座。
你問我為什麼點這麼多咖啡?
我是來“砸場子”的。
事件回放
前一陣兒,我在B探員桌上瞧見一個精緻的黑盒子。
定睛一看,竟然是麥咖啡!
麥當勞的咖啡,什麼時候能外送了?
這麼重要的事情,都沒人來通知我這個,為魔都人民吃喝操碎了心的非著名公主(公眾號主人)嗎?
ε=(´ο`*)))唉……
得,自己來吧。
拿起盒子仔細看,發現上面還有這麼幾條黃金標準呀:
偷喝一口感覺了下,奶味和很多喝過的都不同,品質新鮮,100%阿拉比卡咖啡豆也保證了用料,金拱門的出品本座是放心的。
所以這咖啡豆、牛奶什麼的,本座並不在意,但其餘這幾點,倒是讓我很感興趣:
一滴不漏?
28分鐘必達?
溫度最佳?
說得這麼XX,到底行不行?
不好……一股想搞事情的衝動油然而生。
好奇能使鬼推磨,好奇能使我花錢……
食鑑出真知,行不行試了就知道,點它丫的!!!
正式“砸場子”之前,我得先點一單熟悉下流程。戴上老花鏡,對著盒子上的二維碼一掃,進入了專門開發的小程序。
先來四杯試試,正好做活動呢,經費不多,得使在刀刃上。
嗯,整套操作簡單順暢,不用自己選擇門店,系統會自動匹配最近的店鋪來送。
等了沒幾分鐘,收到了派單短信,我一瞧:
喲嚯,順豐啊!!!
“您好我是順豐,有你的外賣,祝您用餐愉快”,想想都魔幻~
前後20分鐘左右,送到手。
來,馬路牙子邊,雲請喝一下熱乎新鮮的麥咖啡。
盒子挺氣派。
掀開看看灑了沒。
喲,可以啊,一家子咖啡整整齊齊乾乾淨淨的。
再來看溫度,剛花70塊買的溫度計,派上用場了。
可以呀,數值都在65℃-70℃之間,熱手燙嘴的。
第一次下單的印象還不錯,送單準時,咖啡新鮮好喝,細膩奶泡不由得讓本座心生愉悅。但是,這可能是新手光環。幾大黃金標準還得加大數量和頻次來驗證——
基礎測試
點單時間
連續7天,每天選擇早(開業後)、晚(歇業前)、下午三個時段點麥咖啡,共21次。
點單杯數
每次點的杯數也要不同,就模擬我們常見的消費場景吧:
● 30杯的點1次,哪個公司還沒個小型生日會了不是,沒有的話辭職來本局。
● 10杯的點3次,知道你們開會的時候愛打瞌睡,怪本座,我不夠帥;
● 4杯的點7次,幾個同事一起吃個下午茶什麼的,一起橫向發展;
● 2杯的點10次,主要用來擴充測試樣本,以及用來投餵犯困的探員。
測試維度
● 是否準時送達
● 是否一滴不灑
● 溫度是否適口
沒錯,正如你們開頭所看到的,本座我可是連續氪了七天金在麥咖啡身上,來看看我這出的“裝備”結果怎麼樣。
首先來看一下板上釘釘的數據:
● 準時率:86%(21次中3次不準時,但可諒解)
● 一滴不灑率:90%(21次中2次出現灑漏)
● 溫度合格率:81%(21次中4次出現溫度不合格)
乍看之下,有些旁友可能會覺得“也就那樣嘛”,可作為結結實實跟順豐小哥打了7天交道的本座來說,覺得已經很不容易了。
在上面的數據表中,標紅色的都是沒達標的,有些本座不知道是怎麼回事兒,可能某些環節出了問題,但局座標了小標籤的幾個數據,我得來說明一下具體情況:
如果有可能,我想體驗一天外賣員的生活
1號籤標註的主要問題是咖啡灑出來了。任誰晚上收到這樣的咖啡外賣時,心裡確實多少會有不滿。
於是打了電話到店裡,順利拿回了兩杯咖啡的錢,因為時間太晚,沒有再要求重送一份。第二天,照例在樓下拿咖啡的時候,順道跟另一位順豐小哥聊了兩句,說起了此事。
“嗯嗯,這事兒我知道……昨晚上這一單本來分配給我了,但我那會兒剛好下班到家了,於是把單子返回到餐廳,拜託同事來送。這一來二去耽誤了不少時間,我同事著急,路上騎車快,顛簸了,加上店員可能蓋子沒蓋緊……所以……”
說真的,前一天晚上還有怒氣的我,這一刻更多的只有理解,整日在外面奔波,難免會出現各種狀況意外,就像誰能保證自己工作中一點問題都不出呢。
當然,他們拿了這個工資,就要履行相應的職責,只不過再遇到這樣的事情,我可能會更多一點包容,少點兒壞情緒。
掛一個做事不細心的F探員
這一單的咖啡溫度沒達標,純粹是F探員的鍋(幸災樂禍)。負責點單的她,一不留神兒定錯了地址,彎彎繞繞的,耽誤了功夫。
帶著起床氣、擠地鐵氣、定錯位置氣、挨呲兒氣,一路狂奔拿咖啡。唉,主要是你這孩子不爭氣啊。
被30杯咖啡統治的恐懼
沒錯,點10杯和30杯的時候,沒有按時送達,不過這也不能算“違約”,畢竟金拱門同志也說了,“在訂單金額大於人民幣150元(含)或在惡劣天氣等不可抗力情況下,送餐可能超過28分鐘”。
當訂單比較大的時候,它會分成兩三批送達。唉,本座期望的30杯外送大場面竟然沒發生,我還專門為此成立了“測溫小組”呢。
雖然陣仗小了,但大家工作時候還是挺投入的 ▼
就這麼一波一波地測,終於還是等來了最後一位小哥 ▼
瞧這馬路牙子邊鋪天蓋地的咖啡啊 ▼
最終,憑藉著過硬的產品本身,還是全部“賣掉了” 。畢竟誰會拒絕一杯酸苦度正好,奶味純鮮的熱拿鐵呢▼
整個108杯測下來,局座我還是覺得蠻靠譜的,雖然溫度上來說稍微有波動,但每杯到手時,確實都是熱乎乎的,我們也感受不出這五六度的區別……
當然呢,只是止步於此,不是本座的風格,這場子,我還要繼續“砸”!
壓力測試
高峰期送達測試
可惜啊,魔都最近的天氣實在是好,也沒個颳風下雨,所以沒能體驗一把這時候的外送服務。所以退而求其次,試試看在早高峰時間,麥咖啡的外送送的怎麼樣。
還沒出門兒,我就先點了4杯,預約了9:00送到,結果早了十分鐘送到不說,還額外送了一張拉明頓蛋糕券……
我也納悶兒呢,雖然送達時間離我的下單時間是超過了28分鐘,可這是我自己預約的啊,怎麼反倒送了本座超時優惠券啊。難道有人暗地裡給麥當勞打招呼了,本座的影響力這麼大了嗎!?
顛簸測試
第二輪壓力測試,我們準備用單車載著麥咖啡,在緩速帶區域折返多次,來觀察包裝的灑漏情況。
於是派出了全公司車技最差的F探員。騎了幾次都沒事兒 ▼
除了最後這次猛了點兒,但也只灑出了一點,可以接受 ▼
換了新的兩杯,又讓她出去馬路上騎了28分鐘,回來也沒有發生灑漏。
顛倒測試
騎完自行車,我們覺得還不過癮,F探員又提出將杯子顛倒過來試試。
一邊說,一邊動手給自己加了個“防髒buff”…… ▼
然而完全是多此一舉……驚呆了 ▼
千萬可別模仿啊,我們這杯咖啡已提前放涼了。
當然了,一次兩次沒問題,過了承受的那個勁兒,還是會漏出來的騷年。
如果大家感興趣的話,也可以帶著它上地鐵上溜一圈兒,這可不是我說的,“二號線”說的。
當然了,能讓麥咖啡主打外送一滴不灑的前提,還是口味。我們這次喝下來,真真和門店沒什麼區別,阿拉比卡咖啡豆不用說,關鍵本座覺得這牛奶的質量不錯,口感細膩順滑,醇厚香濃。
短短几天,我局上下解決了至少108杯咖啡。
光是攪拌棒啊糖包啊,就攢了這麼多。
還順便幫我們阻止了紅寶石蛋糕測評中,甜膩齁人事件的發生。
只有本座,因為太貪杯,喝的自己晚上數了1000只烤全羊也沒睡著,竟得了一個羅叔同款黑眼圈……
嗨呀,笑笑鬧鬧的,我局“變態”測試算是到此結束了,麥咖啡的表現我們都還算滿意~不過呢,108杯,肯定是個特別小小小小小小小的樣本了,貧窮限制了我的準確率啊!
所以,趁著現在麥咖啡外送第一杯免費的活動,請求各位胖友加入本座,一起來試試它家的幾條黃金標準唄!?
長按以下小程序碼,識別後進入i麥咖啡外送,即可開始你的首次麥咖啡體驗啦!
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