要做就做一個有追求的「吃瓜羣衆」

要做就做一個有追求的“吃瓜群眾”

大千世界,無奇不有,要怪就只能怪自己太孤陋寡聞了,之前的這幾十年只顧埋頭啃瓜――還是綠皮紅壤的大眾貨。不幸中的萬幸,總算還知道無籽西瓜、特小鳳、8424這些普羅大眾都知道的玩意兒。

作為“吃瓜群眾”,痛定思痛後表示有重要觀點要“敲黑板”:“山外有山,人外有人”,無論什麼時候都要有一顆學習的心,學會接受新事物,瞭解新知識,不然被人“笑屎”都不知道。

要做就做一個有追求的“吃瓜群眾”

首先讓我先惡補一下有關西瓜的歷史知識。西瓜,顧名思義,是西域傳來的瓜。五代以前,已經傳入我國東南沿海地區,那時卻不叫西瓜,因其性寒解熱,稱寒瓜。

因此,西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。那麼,它是從什麼路線傳入中國的呢?據說是由漢武帝時代“海上絲綢之路”傳入中國的。

要做就做一個有追求的“吃瓜群眾”

除了百吃不厭的紅壤黑子的普通西瓜,還有黃皮西瓜:黃皮紅壤的,人稱

“黃小福”,聽說這種瓜皮薄肉甜,唯一的缺點就是不如青皮瓜高產。

黃皮黃壤的,名叫籽瓜,低糖,人稱“黃小麗”,是專門產大阪瓜子的,瓜瓤也可以吃,秋天或冬天吃可以起到潤肺止咳的作用。

要做就做一個有追求的“吃瓜群眾”

“拇指西瓜”顧名思義就是和拇指一般大小的西瓜,一般只能在高檔的餐廳才能見到它,主要以沙拉為主。這種

迷你西瓜從沙拉到甜品,吃法多種多樣:可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可製成西瓜小炒,或是取其果汁製成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。

要做就做一個有追求的“吃瓜群眾”

高顏值的“彩虹西瓜”小巧玲瓏,瓜皮薄,含糖量,入口即化。瓜肉瓤色紅、橙、乳黃相間,

縱切面恰似一道美麗的彩虹,堪稱西瓜中的戰鬥瓜!這種瓜“長法”也和普通瓜不一樣,它是被吊在半空中,瓜蔓順著瓜架子往上長,不像普通西瓜是趴在地上長。

據說,“吊著長”是為了讓西瓜受光均勻充分,還能更好的利用空間。除此外,為了保證西瓜的質量,每根瓜蔓上只長一顆西瓜,在授粉的時候就讓每根瓜蔓只留一個瓜苗,好讓營養都供給這一個瓜。如此精心呵護種出來的精品必定美味可口、價格不菲,有機會一定要買來嘗一嘗。

以上就是我今天瞭解到的顏值、口感俱佳的“新品種”西瓜,夏末秋初,想嚐鮮的趕緊行動起來吧~


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