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隨著農業科學技術的發展，小辣椒種植技術得到了較大發展，為了進一步獲得小辣椒種植的高產，優化小辣椒種植過程中的土肥水管理技術勢在必行。
一、土壤管理技術
小拱棚育苗室小辣椒播種的主要育苗方式。首先，選擇育苗地，育苗地應處於地勢較高的地方，且背風向陽，同時需保證其土壤肥沃、便於澆水。其次，在科學選擇苗地的基礎上，將種子均勻撒至苗地上，利用0.5釐米厚的稀土對其進行覆蓋。再次，採用竹竿或符合條件的樹條扎拱，確保拱頂與地面間的距離為50釐米。最後，採用白色塑料薄膜對其進行覆蓋，為達到保溫效果，需用泥土對膜周圍封嚴。
在小辣椒種植過程中需要注意以下幾方面問題：第一，小辣椒不宜種植於低窪易水浸處，應儘可能選擇排灌較便利、地下水位較低且土質疏鬆、肥沃的田地，其中砂壤地是較好的選擇。第二，小辣椒種植具有忌重茬的特點，因此，三年內未種植茄料作物的田地為最佳。第三，一般而言，20釐米以上是冬季凍垡深翻的基本標準，開春期間，採用頂凌耙地的方式以達到保墒的目的。在施基肥的基礎上，對土壤進行栽前淺翻並踏墒，以1.6米為標準，規劃畦，保持溝寬處於10釐米左右，深處於15釐米至20釐米範圍內。
二、施肥管理技術
氮、磷、鉀是農作物生產的重要組成部分，在施肥管理中具有重要意義。針對氮而言，其主要作用在於保障作物全面生長，為避免旺長，前期應較少施肥，30%左右即可。為達到增加產量的目的，後期應多施，70%左右為最佳。針對磷而言，主要作用在於促進根系發展，由於小辣椒根系不發達，難以高效吸收磷，因此，磷應早施。針對鉀而言，其主要作用在於長莖結果，以達到小辣椒果多、皮厚其較飽滿的目的。一般情況下，鉀屬於早起一次性施肥，但如果小辣椒生長存在鉀肥不足的情況時，應及時予以添加。其中施肥管理包括三方面的內容，即苗地施肥、移栽施肥、大田施肥。
1、苗地施肥
在小辣椒育苗期，針對1h㎡大田所需120至150米的苗地畦，且將一定肥料打碎並攪拌均勻，用於育苗地。一般而言，苗地施肥包括腐熟廄肥、碳酰二胺、過磷酸鈣以及磷酸二氫鉀。
2、移栽施肥
農家肥為主、化肥為輔是移栽前施肥的主要方式，對於農家肥而言，主要包括牛糞、綠肥、雞糞等，對於化肥而言，在基肥的基礎上，適當添加磷肥以及鉀肥。當然，針對不同的小辣椒品種以及種植條件的差異，可適當調整施肥方式和比例，以達到施肥最佳效果，為小辣椒種植提供保障。
3、大田施肥
一般情況下，大田施肥均與澆水相結合，以追肥為主要模式，且以5-7次為最佳。首先，待小辣椒處於心葉開始生長期且新根發生時，應適當追加活棵肥，最宜採用稀糞水澆灌的方式。其次，待小辣椒處於結果時，應適當追加提苗肥，例如，碳酰二胺。最後，待小辣椒採摘期時，適當追加穩苗肥。
三、水分管理技術
水分管理十分重要，是小辣椒種植過程中重要的關節。水分過多、過少均會影響小辣椒生長，降低小辣椒產量。因此，在小辣椒種植過程中，應優化水分管理技術，提高水分管理能力，保障水分管理發揮其價值與作用，促進小辣椒的增產增量。
1、定植期水分管理
針對小辣椒定植期水分管理，需要在挖掘15至25釐米小穴的基礎上，採用帶土移栽的方式進行幼苗移栽，待栽種後用細土對半穴進行填充，並用水將其澆滿。直至第二天上午，對其重新澆水一次，並利用細土填滿小穴。
2、苗期至結果初期的水分管理
緩苗水指幼苗移栽後的5-7天左右，待小辣椒植株莖葉呈翻綠狀態，且心葉逐漸開始生長時，在結合具體水分情況的基礎上，對小辣椒進行適當澆水。針對門椒花期而言，應嚴格控制水分，避免植樹出現旺長的現象，為結果打下基礎。針對門椒結構後，在蹲苗結束的基礎上，進行第二次澆水，迫使小辣椒膨大，保證小辣椒質量。針對門椒採收後，以實際情況為依據，開展第三次澆水工作，以保證畦面的溼潤度。
3、盛果期水分管理
盛果期是保證小辣椒產量和質量的重要時期，因此，盛果期的水分管理具有十分重要的意義。在盛果期管理水分的過程中，必須以當地的實際情況為基準，調整水分管理方案，達到水分管理的最優化，促進小辣椒的豐產豐收。一方面，如果盛果期處於當地乾旱時期，為保證畦面處於溼潤狀態，應加大澆水力度，滿足小辣椒生長所需水分，且早、晚是最佳澆水時間。另一方面，如果盛果期處於當地多雨期，應適當做好排水防澇工作，保證雨期無積水，避免對小辣椒生長帶來不良影響。
總而言之，土肥水管理是影響小辣椒種植的重要組成部分，是影響小辣椒產量的主要因素。因此，農民必須重視小辣椒的土肥水管理，採用科學、合理的技術，優化土肥水管理技術，提升農業管理能力，保障小辣椒健康成長，促進小辣椒增產增量。
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