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火龍果這幾年已經成了畢竟常見的一種水果了，雖然只有南方才能種植，但是因為火龍果一直被傳營養價值高，所以基本在全國各地的超市一年四季都能買得到火龍果，讓小美這個北方人都不知道什麼時候才是火龍果的季節了。不過吃火龍果有一個最大的區別就是市場上的火龍果有兩種，一種是紅心火龍果，一種是白心火龍果。
白心火龍果與紅心火龍果的區別
1、、營養價值不同
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。
2、價格不同
紅心火龍果價格要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。
你知道了嘛？
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