一斤东北油豆角、三根粘玉米、少量平菇,主食与菜一锅出的美味


以前总做油豆角炖土豆,还没做过豆角炖平菇,小编试了试,很好吃哦,顺便放了三根粘玉米一起炖,主食、菜一锅出了,省事又好吃! 收拾食材: 豆角选用的是东北油豆角,从小吃到大就是戒不了对它的喜爱,洗干净掰小断备用; 粘玉米捋去胡须用水冲一下,并剁成小断; 平菇放清水里浸泡一会儿后捞出备用。

将洗好的平菇放到沸水中焯一下

锅中倒油烧热,葱花、酱油爆锅,倒入豆角翻炒

继续翻炒

将豆角炒至翠绿色为止

将焯过水的平菇倒入锅中

翻炒均匀

锅中加入适量清水

把玉米断放入锅中,盖锅烧开后关火再炖十五分钟即可出锅,如果汤太多可开大火收一下汤。

盛盘,油豆角平菇炖粘玉米上桌了!

粘玉米,又香又糯! 关于油豆角还有哪些做法,欢迎给小编留言!


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