MICHELLE-LIN
“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊。”沒有什麼能夠比這句詩更準確地形容出咱們內蒙古了。
蒙古族是祖國大家庭中一個歷史悠久、勤勞勇敢而富有傳奇色彩的民族。在長期的歷史生活中，形成了絢麗多姿的民族傳統習俗，特別是蒙古族飲食文化有濃郁的草原民族特色。所以在目前為止，牧民們還依然保留著傳統飲食習慣。主要以紅食即肉質食品為主，白食即奶製品；奶茶、牛奶、酸奶、馬奶酒、奶豆腐、奶皮子等等。並且奶製品與市面上的味道都不大一樣，是純天然的，奶製品存放的時間不宜太長，所以牧民們都是現做現吃。
還有剛說到肉質食品，當然是必不可少的羊肉了。羊肉的製作方式多種，牧民們在自家裡吃羊肉都習慣吃燉羊肉，羊湯用來做羊肉粥，燉羊肉比較省事一些。每次回老家，我母親都會給我燉羊肉、做羊肉粥，想念我母親做的蒙古粥了，味道可以說非常棒了。
牧民們在家吃的普遍也就這麼多了，如果有外來客，製作方式會多一些，烤羊腿、手扒肉、烤全羊，還有不可少的馬奶酒。這種烈性的酒是蒙古族的最愛，素有會須一飲三百杯！千杯不醉！這一稱號。喝酒一般會獻上哈達唱著動聽的祝酒歌，跳蒙古舞，就是對客人的非常真誠實在是發自肺腑的祝福了。
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對於，內蒙古牧區的人民你一定充滿了希望強烈的好奇心，廣闊的草原造就了內蒙古人民豪爽的性格。
其實，內蒙古牧區的人民除了有些和我們一樣的生活外，他們的很多習俗和我們還是有些差異的。
一、生產習俗
蒙古族在長期形成了狩獵的習慣，所以也就有了狩獵習慣，在影視劇《狼圖騰》中你也就證實這樣的生活，獵
狼不分季節，但主要是冬季圍獵和春季獯狼洞、掏狼崽。但是懷孕的母狼和幼崽並不會被殺死。
有些蒙古族人民一年四季都處於遊牧狀態，形成了獨特的風土人情，所以就有了漂亮的蒙古包。
二、居住環境
很多蒙古族的人民都住在蒙古包中，但是並不是每一個蒙古族都住在蒙古包中，隨著社會的發展，一些蒙古族的朋友也搬到了城市裡，住上了高樓大廈，但是這種居住的場所卻沒有被廢棄。
三、服飾的不同
大家都知道蒙古族的朋友在一些佳節，盛世，活動中，會身穿蒙古袍，蒙古袍也和其他少數民族服飾一樣，從原來簡單的掩體，演變成美麗的蒙古袍，現在還有一些時尚元素加入到蒙古袍中。 
四、飲食
來內蒙古，你一定會想到會帶一些牛肉乾，奶片，奶酪，奶茶，馬奶酒等帶回家。的確，蒙古族基本不怎麼吃馬肉，應該與長期的喜馬，愛馬的傳統文化有關。
奶製品，奶茶也是草原人民的最愛。
這是我所知道的蒙古族的部分文化傳統，其實這也是冰山一角，針對蒙古族文化，在高校也有專門的研究，你認為蒙古族的文化還有什麼？你喜歡蒙古族的朋友們嗎？
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出生在中蒙邊界純牧區的我來答這題吧。
簡單來說，牧區是指純養牲口的草原。這裡的牲口是指動物真正的牧區不種菜不種糧，只有天然的牧草和各種牲口。當然，還有牧人！我們對牲口的感情不是城市的人對寵物的感情，而是更高。因為我們所有的一切都依靠著它們。
在交通不便的時候，牧區的飲食很單一。蔬菜和水果相對很少。因為運輸過來往往爛掉了。或者運輸成本太高，來了牧區的所有用品，包括水果蔬菜都是翻倍的貴。當然，一度買西瓜都按車掛（買）。因為上門來一次商人不容易。冬天幾乎沒有人來。
劃重點，這是幾十年前，幾十年前，幾十年前。
後來交通好了，比如現在，幾乎吃的和其他地區的人沒有什麼區別了。我們開車每天可以去市區買東西啦！因為路修得超級好啊！
全內蒙
內蒙古牧區大多是在草原遼闊的地區，這裡也素有馬背上的民族一稱，這裡也同樣是歌的海洋，酒的天堂。牧區草原遼闊，草場豐滿，這裡牛羊成群。
所以牧區的人普遍以奶製品乳製品為主。他們喜歡與奶有關的東西，比如說牛奶，馬奶酒，酸奶，奶茶，奶酪等等。
也因為這裡沒有汙染，牛羊在純天然的草場地養殖下，乳汁非常的多而且乳汁十分的鮮美。
他們很喜歡吃大塊兒肉，尤其喜歡吃羊肉，烤羊腿，手扒羊肉，烤全羊這都是他們的最愛。
他們的羊肉塊頭十分的大，量特別的足，他們甚至可以以肉為飽。
他們還特別喜歡喝酒，那種烈性的酒是他們的最愛，素有會須一飲三百杯！千杯不醉！這一稱號。
他們喝酒一般會獻上哈達唱著祝酒歌，歌聲雖沒有現在的流行音樂那樣的動聽，但非常的真誠實在是發自肺腑的祝福。
他們還特別喜歡吃烤肉，尤其是喜歡在晚上野外烤肉，黑色的天空下，燒起一團篝火，火上烤著全羊，香味四溢，別提有多幸福了。
