中國養牛業現狀和前景鄭重提醒農民朋友：養牛，養羊致富靠的是優良品種。養殖業增收賺錢品種最關鍵。如果在養殖本地土牛羊生長速度慢效益低，那麼你就落伍了。
目前豬、雞是市場最不穩定的。而牛和羊卻一直很穩定。沒有出現過非常不正常的通貨膨脹的效應。
農村發展步伐快，好多養牛戶都跟著科學走，養牛就養改良牛：西門塔爾牛，利木贊牛，改良魯西黃牛都是的品種了。牛可以達到體重20000斤號稱頓牛。現在養牛可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。如果青草充足就光用青草為牛就可以。青草不多可以加一些精細料2--3 斤，包括玉米麵 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。 30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，用石灰面或84都可以。牛進圈後間隔一週開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲淨去清。
育肥期：每天每頭牛需草 8--12 市斤，精細料3--5斤，後期追肥每天需草 12--15 斤，精細料 5--7 斤，青草加量 30%
二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，養殖6個月需投資 2300元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 60元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 320元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，每月按 30 元計算。飼養 100 頭牛需飼養員 2 人，籌備草料與管理 1人。人均工資每月按 1000 元計算，飼養半年總計工資一萬八千四百元。每頭牛合工資費用不過 180 元。如每月平均生長 120 斤那麼半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養成本如下 ：
（一） ：每頭肉牛需投資 2500元左右
（二）：檢疫等各種費用預計 200 元左右
（三）：飼養與管理工資180元左右
（四）：草加精細料共計 2300元左右
（五）：疾病預防與食鹽 200 元左右
（六）：每頭牛到出欄總計費用5300-5600之間 .
三：飼養六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 10000元以上，除去上述每頭牛的全部費用 5500元那麼一頭牛的純利潤就是4000元以上，在管理不好的情況下也不低於飼養半年也不低於 3500 元。
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