煎鱼粘锅，破皮，不仅是很多厨房小白，新手经常的碰到的一个问题，就连烹饪经验丰富的家庭主妇位也不一定有自信能煎出漂亮，完整的鱼。小厨也是最近才撑握了这个技巧，在这之前，小厨一直以为能不能煎出一条完整的鱼，完全是看你有没有一口好锅，所以我都是买最好的锅来的煎鱼，这样就完美的规避掉了煎鱼破皮的问题。但是最近小厨撑握了一个好办法，其实煎鱼不粘锅，不破皮的鱼并不难。#厨艺大比拼# #美食与烹饪#
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煎鱼粘锅，破皮，不仅是很多厨房小白，新手经常的碰到的一个问题，就连烹饪经验丰富的家庭主妇位也不一定有自信能煎出漂亮，完整的鱼。小厨也是最近才撑握了这个技巧，在这之前，小厨一直以为能不能煎出一条完整的鱼，完全是看你有没有一口好锅，所以我都是买最好的锅来的煎鱼，这样就完美的规避掉了煎鱼破皮的问题。但是最近小厨撑握了一个好办法，其实煎鱼不粘锅，不破皮的鱼并不难。#厨艺大比拼# #美食与烹饪#
