逆行者
說的是那些面對危險不逃避，
反而往前衝的人。
昨天，在臨平，
就出現了這樣一群勇敢的逆行者。
10月11日中午12點29分，杭州餘杭消防分指揮中心接到報警稱：臨平街道朝陽西路一外賣店有可燃氣體鋼瓶起火，有一人被困。接警後，分指揮中心立即調派臨平消防中隊2車10人趕赴現場撲救。
“
等到溫度降下來，火勢也稍微小了點，我拿著一個扳手上去把閥門關了。
”
通過對防盜窗的破拆，被困人員成功被救。
但人救出了，火還沒滅。沒有遲疑，郭彬毅再次扎進火場。“等到溫度降下來，火勢也稍微小了點，我拿著一個扳手上去把閥門關了。”現場指揮員、中隊長郭彬毅說，由於之前火勢較大，鋼瓶多處洩露，關閉閥門也只是減少了瓶內氣體的進一步洩漏，“鋼瓶還在噴火。”
進一步火情偵察後，郭彬毅和班長範崇亞兩人合力，徒手將起火鋼瓶一步步抱到室外，並轉移到事先準備好的冷卻垃圾桶裡，最後用乾粉滅火器將餘火撲滅。
12點59分，火勢被成功撲滅，未造成人員傷亡。據初步瞭解，起火原因為該店廚師使用接在丙烷氣體鋼瓶上的火槍處理豬毛，關閉閥門時鋼瓶不慎躥出火苗，引發火災。
廚房起火的常見原因
操作不當、油液溢出、位置不當、處置不當、無人看管、短路打火、油垢過多、油溫過高
廚房消防安全提醒：
1、使用液化氣（天然氣）時不要離人，防止氣體洩漏引起爆炸和火災；
2、液化氣（天然氣）使用完畢，要及時關閉氣源；
3、及時清理油煙機和煙道，防止火星竄入時引起火災；
4、廚房中使用電器，尤其是燒烤類的，要注意不要離人；
5、要定期檢查電氣產品和電線，防止電氣火災；
6、不在廚房內存放危險品；
7、廚房內要安裝液化氣（天然氣）洩警報裝置。
而對於飯店等商家的廚房，
則更要注意消防安全！
▽
設置防火分隔措施
餐廳是人員密集的場所，一旦廚房火災控制不當蔓延至餐廳則容易造成較大的人員傷亡事故，因此採用磚牆、防火門等方式將餐廳和廚房分隔開，能有效阻止火勢蔓延。
定期清掃 備足滅火器
定期清理通風、排煙道，人走關閉電源、氣源，熄滅明火。配備相應滅火器材，除配備ABC類乾粉滅火器外，還應配備滅火毯等簡易滅火器材。
定期檢查 不要過載運行
定期檢查廚房內易燃氣體管道、接頭、儀表閥門，防止洩漏；電氣機械設備不得過載運行，並防止電氣設備和線路受熱、受潮、腐蝕、摩擦等損毀。
宜設置自動滅火裝置
根據《建築設計防火規範》（GB50016-2006）第8.5.8條規定：公共建築中營業面積大於500平方米的餐飲場所，其烹飪操作間的排煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置，且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。
特別提醒：飯店逃生分這幾步
平安餘杭我參與，
保護好自己，就是對平安餘杭的支持！
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內容支持/杭州餘杭消防大隊、區公安分局、北京青年報
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