逆行者
说的是那些面对危险不逃避，
反而往前冲的人。
昨天，在临平，
就出现了这样一群勇敢的逆行者。
10月11日中午12点29分，杭州余杭消防分指挥中心接到报警称：临平街道朝阳西路一外卖店有可燃气体钢瓶起火，有一人被困。接警后，分指挥中心立即调派临平消防中队2车10人赶赴现场扑救。
“
等到温度降下来，火势也稍微小了点，我拿着一个扳手上去把阀门关了。
”
通过对防盗窗的破拆，被困人员成功被救。
但人救出了，火还没灭。没有迟疑，郭彬毅再次扎进火场。“等到温度降下来，火势也稍微小了点，我拿着一个扳手上去把阀门关了。”现场指挥员、中队长郭彬毅说，由于之前火势较大，钢瓶多处泄露，关闭阀门也只是减少了瓶内气体的进一步泄漏，“钢瓶还在喷火。”
进一步火情侦察后，郭彬毅和班长范崇亚两人合力，徒手将起火钢瓶一步步抱到室外，并转移到事先准备好的冷却垃圾桶里，最后用干粉灭火器将余火扑灭。
12点59分，火势被成功扑灭，未造成人员伤亡。据初步了解，起火原因为该店厨师使用接在丙烷气体钢瓶上的火枪处理猪毛，关闭阀门时钢瓶不慎蹿出火苗，引发火灾。
厨房起火的常见原因
操作不当、油液溢出、位置不当、处置不当、无人看管、短路打火、油垢过多、油温过高
厨房消防安全提醒：
1、使用液化气（天然气）时不要离人，防止气体泄漏引起爆炸和火灾；
2、液化气（天然气）使用完毕，要及时关闭气源；
3、及时清理油烟机和烟道，防止火星窜入时引起火灾；
4、厨房中使用电器，尤其是烧烤类的，要注意不要离人；
5、要定期检查电气产品和电线，防止电气火灾；
6、不在厨房内存放危险品；
7、厨房内要安装液化气（天然气）泄警报装置。
而对于饭店等商家的厨房，
则更要注意消防安全！
▽
设置防火分隔措施
餐厅是人员密集的场所，一旦厨房火灾控制不当蔓延至餐厅则容易造成较大的人员伤亡事故，因此采用砖墙、防火门等方式将餐厅和厨房分隔开，能有效阻止火势蔓延。
定期清扫 备足灭火器
定期清理通风、排烟道，人走关闭电源、气源，熄灭明火。配备相应灭火器材，除配备ABC类干粉灭火器外，还应配备灭火毯等简易灭火器材。
定期检查 不要过载运行
定期检查厨房内易燃气体管道、接头、仪表阀门，防止泄漏；电气机械设备不得过载运行，并防止电气设备和线路受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。
宜设置自动灭火装置
根据《建筑设计防火规范》（GB50016-2006）第8.5.8条规定：公共建筑中营业面积大于500平方米的餐饮场所，其烹饪操作间的排烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
特别提醒：饭店逃生分这几步
平安余杭我参与，
保护好自己，就是对平安余杭的支持！
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内容支持/杭州余杭消防大队、区公安分局、北京青年报
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