非洲的快餐業正在崛起,地價、電力、人均消費、看完這篇你全知道

我們在拍攝環球旅行紀錄片《我去看世界》第九季時,來到了非洲最窮的國家之一馬拉維。我們發現,近年來隨著馬拉維的發展,越來越多的“洋快餐”湧入馬拉維,雖然當地人只有300元的工資,但這裡的洋快餐店卻從不缺顧客。

馬拉維的經濟十分落後,GDP常年吊車尾。但在馬拉維首都利隆圭的中心,有人新開了一家肯德基,1000萬人民幣的加盟費,和當地人的一般工資差距懸殊,食品價格卻與國內並無太大差異。

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馬拉維的電力不足,但這家肯德基電力充沛,他們自己發電,因此儘管夜間利隆圭的街道上沒有幾盞亮燈,這家肯德基依然燈火通明,顧客也很多。

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南非快餐品牌Steers也在馬拉維的布蘭太爾開了分店,它不如肯德基佔地大,走的是“小而全”的風格。這家Steers佔地不到100平,但食品價格也不低,和國內相仿甚至更貴,一個漢堡要20元左右。

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我們四個人在這家店吃了晚餐,點了幾個漢堡,一個甜筒,一整隻雞,花了近180元,人均消費近45元。

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我們瞭解到這裡的地價,松巴是馬拉維的老首都,商業區十分集中,一間100平的門市月租金要1000美金,和新首都利隆圭的價格差不多。

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這裡的商店用水有最低消費,5噸以內都是80元人民幣左右,超出後就每噸10元左右。馬拉維的電力常常供應不足,有時甚至一星期只來兩天電。工業用電1度7毛,居民用電1度4毛。

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非洲的年輕人對洋快餐充滿好奇,我們在這裡看到快餐店裡的看到的都是年輕人和帶著孩子的成人。

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越是在貧困的國家,中產階級的數量越有上升空間,當中產階級的消費能力越來越強,快餐生意就將收穫一大筆紅利。近年來,馬拉維的經濟在向好發展,肯德基的入駐可見一斑。但來非洲經商如同豪賭,這裡的供應鏈、電力和安全保障都並不完善,分分鐘面臨對自身各種能力的考驗。如要投資,還需謹慎。

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搜索關注:我去看世界,每日更新SAO紀錄片團隊製作的完整版視頻,看到更大的世界,從而有更多的選擇。編輯張敏。


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