非洲的快餐业正在崛起,地价、电力、人均消费、看完这篇你全知道

我们在拍摄环球旅行纪录片《我去看世界》第九季时,来到了非洲最穷的国家之一马拉维。我们发现,近年来随着马拉维的发展,越来越多的“洋快餐”涌入马拉维,虽然当地人只有300元的工资,但这里的洋快餐店却从不缺顾客。

马拉维的经济十分落后,GDP常年吊车尾。但在马拉维首都利隆圭的中心,有人新开了一家肯德基,1000万人民币的加盟费,和当地人的一般工资差距悬殊,食品价格却与国内并无太大差异。

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马拉维的电力不足,但这家肯德基电力充沛,他们自己发电,因此尽管夜间利隆圭的街道上没有几盏亮灯,这家肯德基依然灯火通明,顾客也很多。

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南非快餐品牌Steers也在马拉维的布兰太尔开了分店,它不如肯德基占地大,走的是“小而全”的风格。这家Steers占地不到100平,但食品价格也不低,和国内相仿甚至更贵,一个汉堡要20元左右。

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我们四个人在这家店吃了晚餐,点了几个汉堡,一个甜筒,一整只鸡,花了近180元,人均消费近45元。

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我们了解到这里的地价,松巴是马拉维的老首都,商业区十分集中,一间100平的门市月租金要1000美金,和新首都利隆圭的价格差不多。

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这里的商店用水有最低消费,5吨以内都是80元人民币左右,超出后就每吨10元左右。马拉维的电力常常供应不足,有时甚至一星期只来两天电。工业用电1度7毛,居民用电1度4毛。

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非洲的年轻人对洋快餐充满好奇,我们在这里看到快餐店里的看到的都是年轻人和带着孩子的成人。

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越是在贫困的国家,中产阶级的数量越有上升空间,当中产阶级的消费能力越来越强,快餐生意就将收获一大笔红利。近年来,马拉维的经济在向好发展,肯德基的入驻可见一斑。但来非洲经商如同豪赌,这里的供应链、电力和安全保障都并不完善,分分钟面临对自身各种能力的考验。如要投资,还需谨慎。

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搜索关注:我去看世界,每日更新SAO纪录片团队制作的完整版视频,看到更大的世界,从而有更多的选择。编辑张敏。


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