金黃的太陽蛋，富含多種營養，簡單易做，家人都愛吃！
簡單易做又美味的太陽蛋餅，早餐搭配一杯熱牛奶就很滿足。市面上可是沒有的喲，下面為大家奉上製作方法，學會了就快做給家人吃吧！
食材：土豆、胡蘿蔔、雞蛋、麵粉和少許蔥花
做法：
1、將胡蘿蔔和土豆切絲，小蔥切碎備用。
2、胡蘿蔔絲、土豆絲和雞蛋蔥花放入碗中，加入少量麵粉攪拌均勻。
3、煎鍋加入油開始煎制，注意要將菜絲圍成環裝，中間打入一顆雞蛋。
4、翻面，煎至全熟即可。
金黃的太陽蛋光是看著就止不住流口水了，你學會了嗎？快做給家人嚐嚐吧！
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