王爺說財經導讀：近年來，日本農業和日本的農民日子越來越難過，一方面，日本國內稻米的消費者銳減，另一方面，隨著日本放棄對農業的補貼，再加上稻米市場的競爭加劇，日本農業在國際市場，甚至在國內市場都面臨巨大的壓力。
更令日本農民擔憂的是，美國和日本的經貿關係目前也處於一種緊張，對此，安倍很可能會迫於美國總統特朗普的壓力進一步在農業市場讓步，一句話概括就是：日本農業目前正處於一種轉折的十字路口……
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法新社週日（10月21日）報道稱，日本大米一度被認為是一種非常重要的經濟支柱之一，但目前它已經失去了日本年輕的西化消費者的青睞，此外，這一轉變也讓年邁的農民難以生存。
在過去50年裡，日本大米消費量幾乎減少了一半，此外，隨著老一輩農民和稻米消費者的消失，一些人擔心，在一個競爭激烈的全球市場上，日本水稻行業將無法維持自己的地位。
66歲的農民Kazuo Ogura是幸運的農民之一，他的兒子Yuichi決定跟隨他進入家族企業。
Ogura對法新社說，在這種艱難的環境中生存，就是要以合理的價格生產優質食品，並利用大規模生產提供的經濟。
他在東京以北約50公里的盛山縣和田縣(Kazo)的未來看上去是確定的，因為裕一追隨著他泥濘的腳步，但隨著農民年齡的增長，日本各地的農場都在消亡-現在，稻農的平均年齡是67歲。
“在當地學校的220名學生中，我是唯一一個去務農的人，”Yuichi補充說，“20多歲的人很少去務農。”
即使是現有的農場，由於農民負擔不起更換昂貴的設備，其機械故障也被迫關閉。
“機器每年都會變得更貴。要替換它們需要一定程度的利潤，但當你耕種一小塊土地時，這是很困難的。“Yuichi警告說。
到目前為止，Ogura夫婦通過與其他兩個家庭聯合耕種大約100公頃的稻田，進一步保持了競爭力，這幾乎是平均地塊面積的100倍。
他們以每公斤300日元的價格出售屬於主要品種Koshihikari的大米。
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儘管半個多世紀以來，日本大米消費量一直在下降，但這種作物在日本文化中的崇高地位，甚至在神道儀式中，也起到了宗教作用，這才確保了它的生存至今。
此外，旨在控制供應和價格的慷慨補貼，一度使水稻種植成為日本最受保護的產業之一，但日本首 相安倍晉三(Shinzo Abe)政府今年取消了這一政策，相反，還敦促日本農民自身要提高競爭力。
“日本農業正處於一個轉折點，”曾任日本農務大臣的Ken Saito在接受記者採訪時表示，“日本農民必須考慮生產出售的糧食，而且目前來看，他們比以往任何時候都更需要適應市場。“
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更令人擔憂的是，在安倍準備與美國總統唐納德·特朗普(Donald Trump)進行潛在的貿 易談判之際，分析人士表示，為了避免美國對汽車和其他主要出口產品徵收關 稅，所以安倍可能不得不在農業問題上讓步，其中可能包括逐漸放鬆或者放棄日本對進口大米徵收的習慣上的高關 稅。
當然，日本農業專家表示，即使價格更便宜的進口大米品種激增，也不太可能改變日本消費者的口味，要知道，日本消費者通常更喜歡本國種植的穀物品種，而不是外國品種。
雖然如此，不過，根據日本農業部的數據，日本人普遍少吃大米，2015年人均大米消費量降至54.6公斤，不到1963年118.3公斤峰值的一半。
對此，東京大學農業專家安藤三雄(MitsuyoshiAndo)在接受法新社採訪時表示，日本農業是一種沒有光明的未來的產業，因此，日本稻農需要提高他們的競爭力，而且大規模生產也是必要的。
他還補充說，日本農業很難實現規模經濟 ，這一點和中國倒是有一點像，因為日本40%的農業都是在山區地貌，換句話說，地理上的限制進一步阻礙了日本農民擴大土地面積。
安藤三雄最後警告稱，隨著補貼的逐步減少，能夠生存的農民數量將受到限制，因為大米消費將不再增加。
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