生豬調運解禁、外地冷鮮肉大量湧入,我市豬肉價格持續下行中

生猪调运解禁、外地冷鲜肉大量涌入,我市猪肉价格持续下行中

隨著國慶長假的結束,省內、跨省生豬調運逐步恢復,常州地區生豬收購價、零售豬價雙雙持續下跌。為掌握近期市場生豬供應和豬肉價格行情,並對後市生豬市場供應等進行科學研判,近日我們對武進區某大型生豬養殖場和各大農貿市場情況進行了調研。

生猪调运解禁、外地冷鲜肉大量涌入,我市猪肉价格持续下行中

生豬市場行情

收購價與前期高點比累計下跌26.32%

今年8 月初以來,全國多地相繼發生非洲豬瘟疫情,9月3日宜興發生非洲豬瘟疫情,當天我市生豬出欄價爆發式上漲至每斤8元,9月5日飆升至最高價9.5元,之後隨著靖江、泰州等地冷鮮肉進入本地銷售,再加上跨區域生豬調運解禁,出場價格處於持續下行中。以武進某大型生豬養殖場為例,10月23日生豬出場價為每斤7元,與上月同期比下跌14.63%,與最高價比下跌26.32%。

生豬出欄量減,蘇北冷鮮肉大量上市

據該養殖場負責人介紹,目前120公斤左右的標豬基本都出清了,當前出欄的肉豬大約在105-110公斤,且每日出欄量從上月同期的300多頭跌至100多頭。據金壇區某中大規模養豬場負責人介紹,8、9月份非洲豬瘟疫情頻發期間,當地小型養豬場大部分已關停,活豬全部出清,導致本地存欄量略減,但靖江、淮安等地冷鮮肉大量進入我市,確保了我市豬肉供應充足。

飼料價格上漲,致養殖成本上升

10月23日,我市豆粕(國產,二等)價格為每公斤3.84元,與上月同期比上漲9.1%,與去年同期比上漲21.52%。據武進養殖場負責人介紹,近期豆粕價格明顯上漲,導致一噸飼料成本上漲了100元,目前養殖成本維持在每斤6.8元左右,與去年同期比上漲了3%-4%。

精瘦肉零售價一個月下跌近6%

受非洲豬瘟疫情影響,豬肉市場供應偏緊,國慶節前豬肉零售價格已漲至高位,節後隨著生豬跨區域調運開禁,豬價持續下滑。以市區14家農貿市場數據為例,10月23日每500g精瘦肉、肋條肉、去骨後腿肉零售均價分別為15.25元、14.25元、13.75元,與上週同期比分別下跌0.46%、0.97、1.01%,與上月同期比分別下跌5.92%、2.6%、1.79%。

後市走勢分析

生猪调运解禁、外地冷鲜肉大量涌入,我市猪肉价格持续下行中

據業內人士分析,隨著省內、跨省(除浙江省)生豬調運基本解禁,我市外來豬源充足,且近期蘇北地區活豬正在大量低價拋售,部分出場價低至4元多,低價豬源將逐步進入我市,預計10月底至11月初豬肉價格仍有一定下跌空間。此外,雖然我省生豬調運已解禁,但浙江、廣西、雲南等地仍疫情頻發,生豬養殖損失較為嚴重,預計年末至明年年初生豬供應將縮減,豬價將止跌反彈。

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