印度最底層的達利特人被傳統的上等種姓叫做“不可接觸者”，從事著最骯髒低賤的工作。
印度老式的廁所沒有下水道連接化糞池，靠的是人工把排洩物掏出來，搬運到特定的處理地點。
這是很多達利特婦女和少年的工作，他們靠掃帚和錫盆，徒手清理公共和私人廁所。
他們沒有受教育的權利，不被允許學習宗教經文，不允許進入寺廟，不許進入商店等公共場合，不能在公用的飲水處喝水，不能和其他人並肩行走。
很多達利特人的工作就是通下水道。
有些地方的達利特人走路時都要自帶掃帚，邊走邊打掃自己的腳印，甚至連影子都不可以與其他人交叉重疊。
一名下水道中的達利特人。
達利特被認為是最骯髒、最不潔的，他們走在路上需要佩帶鈴鐺，以發出聲音讓別人避開。
如果哪個印度人不小心碰到了達利特，會被認為受了“汙染”，要請祭祀做法式來消除。
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