不用發酵,攪一攪拌一拌就能做麵包?做成可愛小熊手殘黨都能學會

大家都喜歡吃麵包,鬆軟的口感實在讓人難忘,外面買的又覺得添加劑多,特別是孩子常吃的話感覺也不健康,有多少人像我一樣都想把最好的給孩子,我也想動手給孩子最新鮮最健康零添加的,但是無奈手殘的我,怕擔心浪費心思浪費材料,做出的失敗作品又不能吃。有沒有超簡單又好吃的麵包自己在家也能輕鬆做做呢?

不用發酵,攪一攪拌一拌就能做麵包?做成可愛小熊手殘黨都能學會

麻薯麵包,是一款做法簡單到你無法想象的麵包,孩子見到圓圓胖胖的感覺更有食慾,只需要混合均勻就能做出好吃Q彈的麻薯麵包,做法超級簡單,我還特別做了可可味道的,加點巧思做成小熊的形狀,有別於其他的麻薯。相信您一看就能學會的美味,快來動手試試吧!

不用發酵,攪一攪拌一拌就能做麵包?做成可愛小熊手殘黨都能學會

材料:麻薯麵包預拌粉127克,可可粉7克,玉米油26克,水40克,雞蛋1個,細砂糖10克,細砂糖10克,白巧克力適量,黑巧克力適量

步驟:

1、可可粉和預拌粉混合後過篩一次。

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2、打蛋盆裡裝入雞蛋、玉米油、水和糖。

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3、用電動打蛋器攪拌二十幾秒,攪拌有密集的小氣泡。

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4、將粉過篩進去。

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5、用電動打蛋器攪拌1-2分鐘,拌成團,如果攪拌的時候麵糰纏住打蛋頭,可以用刮刀將麵糰刮下來,再攪拌。

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6、戴上一次性手套,抹油,將麵糰分成9個22克,18個3克的小麵糰,不用太精準,根據麵糰的重量分配。

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7、擺成小熊頭部模樣。

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8、放進已經預熱好170度的東菱巖烤烤箱中下層,烘烤20分鐘左右。

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9、烘烤結束,待放涼後,用融化的白巧克力和黑巧克力,畫出眼睛和鼻子,也可以用巧克力筆畫。

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