我們繼續瞭解寶寶生長髮育期常見的營養營養缺乏病，本期是-缺鐵性貧血
正常新生兒的鐵貯存,可以滿足4個月內嬰兒對鐵的需要。母乳含鐵低,但吸收率高,可達50%左右。
嬰兒6個月後,貯存鐵逐漸消耗,處於快速生長髮育期的嬰兒對膳食鐵需要增加,而易發生輔食攝入不足,故在6個月-2歲的兒童很容易出現缺鐵性貧血。
6月齡以後的嬰兒若未及時添加含鐵豐富的食品,或幼兒偏食挑食,均易造成鐵缺乏,鐵缺乏最主要的後果之一是缺鐵性貧血。
6月齡-5歲以下兒童的貧血診斷標準為血紅蛋白低於110g/L,典型症狀表現為口唇和黏膜蒼白疲乏無カ。
鐵缺乏還影響兒童的行為和智力發育,降低免疫和抗感染能力,體溫調節能力下降,鉛中毒的風險增加。
餵養原則
補充富含鐵的食物;增加促進鐵吸收的食物;減少抑制鐵吸收的食物;採用鐵強化食品;找準病因,首先考慮飲食療法,必要時採用鐵劑。
餵養方法
1.注意選擇富含鐵的食物這是貧血患兒的首選措施,瘦肉、蛋黃每天各一次,健康動物肝/血每週2次,木耳、芝麻每週2-3次。
2.多吃富含維生素C的食物柑橘類水果、果汁或蔬菜汁(泥)可促進膳食鐵的吸收,最好每餐都有。
3.避免或減少抑制鐵吸收的食物如幼兒不要飲濃茶,因為其中含有的鞣酸(又稱單寧酸)可抑制鐵的吸收,富含草酸的蔬菜如菠菜可先在水中焯一下再烹調,富含植酸的麵粉可用發酵的方法減少植酸含量。
如果患兒有蛔蟲、鉤蟲病等寄生蟲感染要先用驅蟲治療,再用以上缺鐵性條血患兒餵養方法;患巨幼紅細胞性貧血的患兒要補充葉酸、維生素B12等營養和瘦肉、肝、蛋綠葉蔬菜等食物。
由於鐵缺乏對兒童大腦的發育,特別是學習和行為能力的影響已經得到公認,而且這種影響不能通過以後補充鐵來逆轉,所以鐵缺乏的預防迫在眉睫。
鐵缺乏和缺鐵性貧血的預防,首先應糾正各種原因並進行綜合防治,如加強婦幼健、預防早產、做好餵養指導,及時添加含鐵量及鐵吸收率高的輔食;對較大兒童應糾正偏食,防治鼻出血。
好啦本期知識就到這裡結束了
下期再見
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